Erinomainen resepti oliivisalaattia makkaraa ja suolakurkkua kurpitsaan.
Ainesosat
Makkara keitetty – 200 g
Porkkanat – 1 kpl.
Marinoitu kurkku – 2 kpl.
Perunat – 3 kpl.
Munat – 3 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Vihreät herneet purkitettu – 0,5 kynää
Majoneesi – maku
Tuore tilli – 0,5 tuftia
Suolaa, pippuria – makua
Ruoanvalmistusprosessi
Luultavasti ei ole yksi henkilö, joka ei tiedä salaattia “Olivier”. Tietenkin moderni keittiö tämä salaatti on täysin toisin kuin … todellinen. Neuvostoliiton aikojen jälkeen olemme tottuneet valmistelemaan tätä salaattia makkaraa ja monet talonpojat kypsyvät tähän päivään asti. En myöskään ole poikkeus, mutta makkara ostamassa parasta laatua: “Maito” tai “Ostankino”. Tarjoan sinulle version tämän kuuluisan salaatin.
Salaatin valmistukseen tarvitsemme keitettyjä makkaroita, munia, suolakurkkua, porkkanoita, perunoita, vihreitä herneitä, sipulia, tuoretta tilliä ja majoneesia.
Munat, perunat ja porkkanat tulisi hitsata etukäteen. Leikkaa sipulit kuutioiksi.
Levitä makkaraa,
perunat,
porkkanat,
kurkut
ja munia.
Sekoita kaikki ainesosat isoon kulhoon, lisää vihreät herneet ja hienonnettu tilli.
Sekoita salaatti majoneesilla, maku pippuria ja suolaa.
Koristele salaatti halutessasi!
Salaatti Olivier makkaraa ja marinoitua kurkkuria on valmis.
Bon appetit!
Olivier-salaattia makkaraa
Erinomainen resepti oliivisalaattia makkaraa ja suolakurkkua kurpitsaan.
Ainesosat
Makkara keitetty – 200 g
Porkkanat – 1 kpl.
Marinoitu kurkku – 2 kpl.
Perunat – 3 kpl.
Munat – 3 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Vihreät herneet purkitettu – 0,5 kynää
Majoneesi – maku
Tuore tilli – 0,5 tuftia
Suolaa, pippuria – makua
Ruoanvalmistusprosessi
Luultavasti ei ole yksi henkilö, joka ei tiedä salaattia “Olivier”. Tietenkin moderni keittiö tämä salaatti on täysin toisin kuin … todellinen. Neuvostoliiton aikojen jälkeen olemme tottuneet valmistelemaan tätä salaattia makkaraa ja monet talonpojat kypsyvät tähän päivään asti. En myöskään ole poikkeus, mutta makkara ostamassa parasta laatua: “Maito” tai “Ostankino”. Tarjoan sinulle version tämän kuuluisan salaatin.
Salaatin valmistukseen tarvitsemme keitettyjä makkaroita, munia, suolakurkkua, porkkanoita, perunoita, vihreitä herneitä, sipulia, tuoretta tilliä ja majoneesia.
Munat, perunat ja porkkanat tulisi hitsata etukäteen. Leikkaa sipulit kuutioiksi.
Levitä makkaraa,
perunat,
porkkanat,
kurkut
ja munia.
Sekoita kaikki ainesosat isoon kulhoon, lisää vihreät herneet ja hienonnettu tilli.
Sekoita salaatti majoneesilla, maku pippuria ja suolaa.
Koristele salaatti halutessasi!
Salaatti Olivier makkaraa ja marinoitua kurkkuria on valmis.
Bon appetit!