Klassinen resepti salaatille “Mistress” houkuttelee kaikkiin kasvissalaattien ystäviin!
Ainesosat
Beet – 2 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Juusto kova – 100 g
Majoneesi – 3 kohtaa l.
Valkosipuli – 1 hammas
Prunes – 70 g
Rusinat – 70 g
Walnutpähkinät – 100 g
Ruoanvalmistusprosessi
Klassinen salaatti “Mistress” – erinomainen versio juhlavuosista kasvissalaattia. Salaatti on hyvin runsas ja tuore ja mehukas. Jos majoneesi-kastike ei sovi kalorisisällesi vuoksi, helpottakaa tankkaamista sekoittamalla yhtä suuria osuuksia majoneesiin ja jogurttiin.
Aion palvella salaattia annostelemalla, voit tehdä salaatin suuressa salaattikulhoissa. Kerroksia voidaan suunnitella heidän mieltymyksensä mukaan.
Valmistellaan “Mistress” salaattia klassisen reseptin mukaan, valmistelemme kaikki mainitut tuotteet. Punajuuri asetetaan kattilaan ja täytetään vedellä. Aseta astia tulelle ja keitä sokerijuurikas, kunnes se on valmis 20-25 minuuttia. Tarkistamme sokerijuurikkaan kypsyvyyden, puhkaisemme hedelmät veitsellä, jos veitsi tulee helposti, juurikkaat ovat valmiita. Vedä juurikkaat vedellä. Anna sokerijuurikkaan jäähtyä ja puhdistaa sen kuoresta.
Majoneesiin lisäämme valkosipulin läpi lehdistön läpi. Voit lisätä mustapohjaisen pippurin, jos rakastat pukeutumista terävämmin.
Pianoksessa me voimme raisin ja luumuja täyttämällä ne kuumalla vedellä. Jätä hedelmät 10-15 minuuttia, liitä sitten vesi niihin, kuivaa lautasliina ja leikkaa se terävällä veitsellä.
Nyt alkaa kerätä salaattia. Tehdän kaksi salaatin salaattia, joten jakan kaikki ainesosat kahteen osaan.
Jätämme puoli-juurikkaat salaattikastikkeelle ja loput rypyt hierotaan keskirasvahalle. Tarjoilusalaatti tai kremanka levitimme sokerijuurikkaita. Voitele punajuurikerros majoneesilla.
Juusto on kovaa ja hiottu keskiraskaaseen ja laittaa salaattikulhoon, peitä majoneesi kerros.
Tuoreet porkkanat kuoritaan ja kuoritetaan keskiraskaassa. Laita porkkanat seuraavaan kerrokseen. Punnitaan porkkanat majoneesiin.
Laatimme viipaloidut kuivatut hedelmät.
Ripottele salaolin rastolchennymi päälle laastilla saksanpähkinöitä. Anna salaatin keittää jääkaapissa 20 minuuttia.
Pöydälle klassisen reseptin mukaan keitetty salaatti “Mistress” palvelee palanen osaa, joka on koristeltu sydämestä keitetyistä juurikkaista.
Bon appetit!
“Mistress” salaatti (klassinen resepti)
Klassinen resepti salaatille “Mistress” houkuttelee kaikkiin kasvissalaattien ystäviin!
Ainesosat
Beet – 2 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Juusto kova – 100 g
Majoneesi – 3 kohtaa l.
Valkosipuli – 1 hammas
Prunes – 70 g
Rusinat – 70 g
Walnutpähkinät – 100 g
Ruoanvalmistusprosessi
Klassinen salaatti “Mistress” – erinomainen versio juhlavuosista kasvissalaattia. Salaatti on hyvin runsas ja tuore ja mehukas. Jos majoneesi-kastike ei sovi kalorisisällesi vuoksi, helpottakaa tankkaamista sekoittamalla yhtä suuria osuuksia majoneesiin ja jogurttiin.
Aion palvella salaattia annostelemalla, voit tehdä salaatin suuressa salaattikulhoissa. Kerroksia voidaan suunnitella heidän mieltymyksensä mukaan.
Valmistellaan “Mistress” salaattia klassisen reseptin mukaan, valmistelemme kaikki mainitut tuotteet. Punajuuri asetetaan kattilaan ja täytetään vedellä. Aseta astia tulelle ja keitä sokerijuurikas, kunnes se on valmis 20-25 minuuttia. Tarkistamme sokerijuurikkaan kypsyvyyden, puhkaisemme hedelmät veitsellä, jos veitsi tulee helposti, juurikkaat ovat valmiita. Vedä juurikkaat vedellä. Anna sokerijuurikkaan jäähtyä ja puhdistaa sen kuoresta.
Majoneesiin lisäämme valkosipulin läpi lehdistön läpi. Voit lisätä mustapohjaisen pippurin, jos rakastat pukeutumista terävämmin.
Pianoksessa me voimme raisin ja luumuja täyttämällä ne kuumalla vedellä. Jätä hedelmät 10-15 minuuttia, liitä sitten vesi niihin, kuivaa lautasliina ja leikkaa se terävällä veitsellä.
Nyt alkaa kerätä salaattia. Tehdän kaksi salaatin salaattia, joten jakan kaikki ainesosat kahteen osaan.
Jätämme puoli-juurikkaat salaattikastikkeelle ja loput rypyt hierotaan keskirasvahalle. Tarjoilusalaatti tai kremanka levitimme sokerijuurikkaita. Voitele punajuurikerros majoneesilla.
Juusto on kovaa ja hiottu keskiraskaaseen ja laittaa salaattikulhoon, peitä majoneesi kerros.
Tuoreet porkkanat kuoritaan ja kuoritetaan keskiraskaassa. Laita porkkanat seuraavaan kerrokseen. Punnitaan porkkanat majoneesiin.
Laatimme viipaloidut kuivatut hedelmät.
Ripottele salaolin rastolchennymi päälle laastilla saksanpähkinöitä. Anna salaatin keittää jääkaapissa 20 minuuttia.
Pöydälle klassisen reseptin mukaan keitetty salaatti “Mistress” palvelee palanen osaa, joka on koristeltu sydämestä keitetyistä juurikkaista.
Bon appetit!