Vihreän tomaattien leho on erinomainen liharuokien ja kaikenlaisten sideruokien kanssa. Kokeile sitä!
Ainesosat
Tomaatit ovat vihreitä – 750 g
Porkkanat – 350 g
Sipuli – 250 g
Bulgarialainen pippuri – 250 g
Auringonkukkaöljy – 125 ml
Suola – maku
Sokeri – 2 hyppysä
Mustapippuria – 0,5 tl.
Mausteinen tomaattikastike – 250 ml
Etikka 9% – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Haluan tarjota sinulle toisen herkullisen palan vihreitä tomaatteja – se on lecho. Monet ovat tottuneet siihen, että lecho valmistetaan pippurista ja tomaateista, mutta nykyaikaisessa keittämässä lecho-variantit ovat laajentuneet huomattavasti. Vihreän tomaattien lecho paljastuu erittäin maukkaaksi ja varmasti miellyttää perheellesi. Se voidaan tarjoilla liharuokien tai minkä tahansa koristeena.
Valmista lecho vihreistä tomaateista talvella valmistelemaan kaikki tuotteet luettelossa. Tästä määrästä saadaan 1,6 litraa lehkaa.
Pese vihreät tomaatit ja leikkaa suuret viipaleet.
Leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi ja paprikat viipaleiksi.
Porkkanat hiovat karkeaa raastetta.
Ruukun pohjalle kaada auringonkukkaöljy ja laita valmiit vihannekset. Päälle kaada tomaattikastiketta, peitä pannulla kannella ja kypsennä 1,5 tuntia. Tänä aikana sekoitetaan lecho useita kertoja.
Jonkin ajan kuluttua lecho maku, suola ja pippuri, lisää sokeria ja keitä vielä 10 minuuttia. Kaada etikka ja sekoita.
Kuivissa, steriileissä tölkissä, laita kuuma lecho ja rullaa se heti. Käännä kannet kannelle ja kääri ne lämpimään peittoon. Voit tallentaa herkullisen lechon vihreistä tomaateista kaupungin huoneistossa.
Nauti valmisteista!
Vihreiden tomaattien leho
Vihreän tomaattien leho on erinomainen liharuokien ja kaikenlaisten sideruokien kanssa. Kokeile sitä!
Ainesosat
Tomaatit ovat vihreitä – 750 g
Porkkanat – 350 g
Sipuli – 250 g
Bulgarialainen pippuri – 250 g
Auringonkukkaöljy – 125 ml
Suola – maku
Sokeri – 2 hyppysä
Mustapippuria – 0,5 tl.
Mausteinen tomaattikastike – 250 ml
Etikka 9% – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Haluan tarjota sinulle toisen herkullisen palan vihreitä tomaatteja – se on lecho. Monet ovat tottuneet siihen, että lecho valmistetaan pippurista ja tomaateista, mutta nykyaikaisessa keittämässä lecho-variantit ovat laajentuneet huomattavasti. Vihreän tomaattien lecho paljastuu erittäin maukkaaksi ja varmasti miellyttää perheellesi. Se voidaan tarjoilla liharuokien tai minkä tahansa koristeena.
Valmista lecho vihreistä tomaateista talvella valmistelemaan kaikki tuotteet luettelossa. Tästä määrästä saadaan 1,6 litraa lehkaa.
Pese vihreät tomaatit ja leikkaa suuret viipaleet.
Leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi ja paprikat viipaleiksi.
Porkkanat hiovat karkeaa raastetta.
Ruukun pohjalle kaada auringonkukkaöljy ja laita valmiit vihannekset. Päälle kaada tomaattikastiketta, peitä pannulla kannella ja kypsennä 1,5 tuntia. Tänä aikana sekoitetaan lecho useita kertoja.
Jonkin ajan kuluttua lecho maku, suola ja pippuri, lisää sokeria ja keitä vielä 10 minuuttia. Kaada etikka ja sekoita.
Kuivissa, steriileissä tölkissä, laita kuuma lecho ja rullaa se heti. Käännä kannet kannelle ja kääri ne lämpimään peittoon. Voit tallentaa herkullisen lechon vihreistä tomaateista kaupungin huoneistossa.
Nauti valmisteista!