Tarjoa kana maksa, kevyesti kääritty lavash – erinomainen alkupala, välipala ja täydentää monia ruokia.

Ainesosat

Kanan maksa – 800 g

Porkkanat – 1 kpl.

Apple – 1 kpl.

Sämpylät – 3 kpl.

Yrtti inkivääriä – 15 g

Kerma – 70 ml

Valkosipuli – 1 hammas

Lavash – 2 kpl.

Oliiviöljy – 1 rkl.

Suola – maku

Musta jauhettu pippuri – maku

  • 142 kCal
  • 20 min.
  • 10 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Pate – erinomainen ratkaisu välipaloille, voileipiä, välipaloja ja namazok. Jos paeta on kotitekoinen, kaikki sen ominaisuudet voidaan helposti kertoa 100: llä. Mutta yksinkertaistaessasi tehtävää lähetettäessä tätä tuotetta, voit valmistaa rullaa pita-leipää, jossa on maksa pate. Ja sen seurauksena – erinomainen välipala, jota voit viedä mukanasi konttiin töihin tai piknikille, voit laittaa lapsen kouluun välipalaksi ja voit jopa esittää juhla-pöydälle.

Tämän rullan maku on erittäin herkkä. Auta itseäsi!

Kuva maksa pate lavash (roll)

Valmistele tarvittavat ainesosat maksa-annoksen valmistukseen pita-leivässä.

Ainekset maksahapolle lavash (roll)

Puhdista ja pese vihannekset ja hedelmät. Kaikki leikataan mihin tahansa muotoon, mieluiten pieninä paloina. Grate inkivääriä raastin.

Leikkaa vihanneksia

Lämmitä paistinpannu, kaada ruokaöljy ja pistä sipulit ja porkkanat minuutissa.

Laita sipulit ja porkkanat paistinpannuun

Ajoittain sekoittaen, paista kunnes pehmeä.

Paista sipulit porkkanoilla

Kun sipuli muuttuu läpinäkyviksi ja pehmeiksi, syötä valkosipuli, omenakuutio ja raastettu inkivääri. Sekoitetaan ja keitä 2-3 minuuttia. Apple tulee pehmeiksi ja alkaa antaa mehu.

Laita valkosipuli, omenat ja inkivääri

Laita kananmaksa. Aikaisemmin se on puhdistettava läpinäkyvästä kalvosta, poista kaikki suonet.

Laita maksa

Ajoittain sekoittaen paista maksa 2-3 minuuttia. Sitten kaada kerma ja jatka kiehua vielä 5-7 minuuttia. Mausta maustettua suolaa ja mustajuomaa pippuria.

Paista maksa vihannesten kanssa

Leikkaamalla maksa maksa, sinun täytyy varmistaa, että sen sisällä ei ole enää vaaleanpunainen, mutta mehu, joka erottuu, on läpinäkyvä.

Sammuta maksa

Siirrä kaikki sisältö syvälle maljalle ja ruoska sekoittajalle. Voit myös hiomata lihamyllyä.

Puhdas maksa ja vihannekset sekoittajalla

Laajenna lavash pöytään. Levitä sen puoli paksu kerros pâté. Peitä toinen puoli ja pistä paksu kerros pate uudelleen.

Liitä pita-leipä pita-leivällä

Kierrä telaa tiukasti. Taita folio ja lähetä jääkaappi vähintään tunti.

Roll pita rulla

Pita-leivän maksa-liitä on valmis. Erittäin huokeat, mehukkaat ja tuoksuvat rullat, jotka leikattiin tasalaatuisiksi ja toimivat pöydälle. Sen maku on upea!

Valmis maksa maku lavash (roll)

Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.

Resepti maksan pate pita leipää (rulla)

Maksa liitä pita-leipää