Roti buatan sendiri yang lezat terbuat dari tepung soba. Roti semacam itu sangat bagus untuk sandwich atau hanya seperti itu.

Bahan-bahannya

Tepung soba -100 g

Tepung dalam / s – 400 g

Air – 300 ml.

Minyak sayur – 2 sdm. l.

Ragi kering – 2 sdt.

Gula, demerara atau sirup – 1 sdm. l.

Garam – 0,5 sdt.

  • 227 kCal
  • 3 jam 10 menit.

Proses memasak

Selain itu, i.e. Tepung terigu tradisional jenis tepung yang lebih berguna membuat roti lebih bermanfaat dan bahkan lebih lezat. Saya suka resep roti soba, jadi saya dengan senang hati membagikannya. Cocok untuk sup, hidangan utama dan sandwich tanpa gula, gula yang baru saja diganti dengan sirup manis alami, perhatikan hal ini.

Siapkan bahan-bahan:

Bahan untuk roti soba di pembuat roti

Muat bahan-bahan dalam mangkuk sesuai urutan yang direkomendasikan oleh instruksi untuk model Anda. Pertama, ragi cair, kering dan top-down pertama-tama pergi ke muleinex uno saya. Saya menyarankan dengan pemuatan ini, pertama tuangkan minyak sayur pada pin, dan kemudian instal pisau pengaduk.

Bakery

Setelah minyak, tuangkan air. Jika Anda menambahkan sirup bukan gula, tuangkan juga pada tahap ini.

Tambahkan mentega

Ayak tepung soba, tambahkan garam.

Tepung soba

Selanjutnya, saring tepung terigu dan masukkan ragi di atasnya.

Tambahkan Ragi

Tetapkan mode dasar pembuat roti, yaitu untuk roti putih.

Menguleni adonan roti soba

Pada menit pertama, perhatikan kolobok, bentuknya dan tidak terlihat kering atau menyebar. Mungkin Anda perlu memperbaikinya dengan menambahkan air atau tepung.

Adonan roti

Jika diinginkan, Anda bisa mendapatkan adonan selama beberapa detik, bentuk bola yang rapi dan kembalikan ke tempat, di samping itu, Anda juga bisa melepas pisau. Anda tidak bisa membuka penutup pembuat roti!

  Linen roti di pembuat roti

Roti roti untuk roti

Setelah bunyi bip, keluarkan roti soba dan tutup dengan handuk untuk sementara waktu.

Roti Buckwheat, resep

Roti Buckwheat sudah siap.

Foto roti soba di pembuat roti