Roti bawang buatan yang harum dan sangat lezat, yang bisa dimasak cukup dan cukup cepat.
Bahan-bahannya
Tepung, gandum – 400 g
Air hangat – 1 gelas
Ragi – 1 sdt.
Gula – 1 sdm.
Garam – 0,5 sdt.
Minyak zaitun – 3 sdm. (+1 untuk menggoreng)
Bawang – 1 pc.
Proses memasak
Apa yang bisa lebih lezat daripada roti rumah yang lembut dan harum? Hanya roti yang dimasak dengan tangan sendiri. Roti bawang hanyalah kue yang indah untuk makan malam keluarga. Roti semacam itu disiapkan dengan sangat sederhana, dan rasanya, aroma dan penampilannya akan menyenangkan semua rumah Anda, tanpa kecuali.
Untuk menyiapkan roti bawang, siapkan makanan yang terdaftar.
Ragi encerkan dalam air hangat, tambahkan gula dengan baik – Anda perlu memberi makan ragi. Diamkan sekitar 10 menit sampai tutup gelembung muncul di permukaan.
Pada api yang tenang dalam jumlah minimum minyak sayur goreng bawang sampai kuning keemasan, dingin.
Untuk ragi, tambahkan tepung terigu, minyak zaitun, dan garam. Tambahkan sedikit air, mulailah menguleni adonan. Air mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit, tergantung pada kualitas tepung.
Tambahkan bawang goreng, terus uleni adonan.
Adonannya harus lunak dan elastis, sedikit menempel pada tangan. Tutup adonan dengan film makanan dan taruh di tempat hangat selama 30-40 menit. Di musim dingin, baterai hangat sangat cocok.
Setelah beberapa saat, adonan harus diremas seluruhnya, tidak akan menempel di tangan Anda.
Membentuk lemak roti dengan minyak sayur atau dilapisi dengan kertas roti, taruh adonan, tutup dengan handuk dapur bersih dan beri waktu 20 menit lagi. Panggang roti dalam oven yang dipanaskan hingga 220 derajat selama 10 menit pertama, kemudian kurangi suhunya hingga 180 derajat dan panggang selama 40-50 menit lagi. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusukan kayu.
Roti siap berikan untuk benar-benar dingin dan kemudian Anda dapat memotong roti rumah Anda.
Roti bawang siap, menyenangkan.
Roti bawang di oven
Roti bawang buatan yang harum dan sangat lezat, yang bisa dimasak cukup dan cukup cepat.
Bahan-bahannya
Tepung, gandum – 400 g
Air hangat – 1 gelas
Ragi – 1 sdt.
Gula – 1 sdm.
Garam – 0,5 sdt.
Minyak zaitun – 3 sdm. (+1 untuk menggoreng)
Bawang – 1 pc.
Proses memasak
Apa yang bisa lebih lezat daripada roti rumah yang lembut dan harum? Hanya roti yang dimasak dengan tangan sendiri. Roti bawang hanyalah kue yang indah untuk makan malam keluarga. Roti semacam itu disiapkan dengan sangat sederhana, dan rasanya, aroma dan penampilannya akan menyenangkan semua rumah Anda, tanpa kecuali.
Untuk menyiapkan roti bawang, siapkan makanan yang terdaftar.
Ragi encerkan dalam air hangat, tambahkan gula dengan baik – Anda perlu memberi makan ragi. Diamkan sekitar 10 menit sampai tutup gelembung muncul di permukaan.
Pada api yang tenang dalam jumlah minimum minyak sayur goreng bawang sampai kuning keemasan, dingin.
Untuk ragi, tambahkan tepung terigu, minyak zaitun, dan garam. Tambahkan sedikit air, mulailah menguleni adonan. Air mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit, tergantung pada kualitas tepung.
Tambahkan bawang goreng, terus uleni adonan.
Adonannya harus lunak dan elastis, sedikit menempel pada tangan. Tutup adonan dengan film makanan dan taruh di tempat hangat selama 30-40 menit. Di musim dingin, baterai hangat sangat cocok.
Setelah beberapa saat, adonan harus diremas seluruhnya, tidak akan menempel di tangan Anda.
Membentuk lemak roti dengan minyak sayur atau dilapisi dengan kertas roti, taruh adonan, tutup dengan handuk dapur bersih dan beri waktu 20 menit lagi. Panggang roti dalam oven yang dipanaskan hingga 220 derajat selama 10 menit pertama, kemudian kurangi suhunya hingga 180 derajat dan panggang selama 40-50 menit lagi. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusukan kayu.
Roti siap berikan untuk benar-benar dingin dan kemudian Anda dapat memotong roti rumah Anda.
Roti bawang siap, menyenangkan.