Кухненски ролки

Процес на готвене

Кремовото сирене е само по себе си вкусно, може да се консумира с лъжица или да се намаже върху парче хляб. И ако добавите скариди, малко копър – вкусът му само ще се увеличи. И в комбинация със свежа, сочна и ароматна краставица – това е отлична закуска. В допълнение, елегантен – със сигурност украсяват всяка празнична маса.

Ако някой не обича скаридите – те лесно могат да бъдат заменени с маслини, каперси, раци. И ако ви харесва пикантността – добавете чесън.

За да приготвите краставици, подгответе необходимите съставки.

Кремообразно сирене заедно с фино нарязан копър.

В солената вода варете скаридите 2-2.5 минути. Поставете котлен камък за напояване на стъклото. Обелете ги и ги сложете в купа сирене.

Използвайки миксер, разтривайте в хомогенна кремообразна маса.

Измийте краставицата и нарязани на малки резени.

Всяка тънка чиния от краставица се завърта с желания диаметър и се поставя върху чиния. Ако краставицата е дебело нарязана, то няма да може да остане в ролката, ще трябва да бъде закрепена с клечка за зъби.

Пълнеж за ролки за удобство поставен в сладкарски спринцовка.

Напълнете ротките с краставици.

За ефекта – украсяват всяка ролка с опашка от скариди.

Краставиците са готови – веднага се подложи на масата.

Приятни празници. Кук с любов.