Проста рецепта за готвене на щука пържоли, пържени в яйчен тесто в тиган.

Съставките

Пайк – 1 бр

Яйца – 2 броя

Брашно – 50 гр

Слънчогледово олио – за пържене

Сол – на вкус

Пипер – на вкус

  • 100 kCal
  • 30 мин.

Процес на готвене

Пържената щука е много вкусно и много просто ястие. В щука месо, много малко мазнини, поради това, тя се счита диетична. В готовата форма е еластична. Също така в чужбина се счита за деликатес.

Така че, за готвене пържено щука се нуждаем от щука, яйца, брашно, слънчогледово олио, сол и черен пипер.

Съставки за печена щука

Нарежете щука на малки парченца.

Изрежете рибата

Добавете сол и черен пипер към яйцата.

Поръсете яйцата със сол и подправки

Всички внимателно биеш миксер или миксер и къси парчета риба от двете страни.

Потопете рибата в яйцето

След това се търкаляме с брашно и го разточваме на предварително загрята тиган, намазана със слънчогледово олио.

Поставете рибата в тиган

Свийте щука в тиган от двете страни докато златисто кафяв – за 5-7 минути.

Стигнете щука в тиган

Сложете подготвената пържена щука на чиния и я поднесете на масата. Бон апетит!

Снимка на пържена щука

Рецептата за печена щука

Готови пържени щука

  Аляска със сирене във фурната