Pollock je ukusna riba, a ako ga kuhaš u loncu, onda se svi njegovi okusi umnožavaju.

Sastojci

Pollock – 600 g

Rajčice (male) – 4-6 komada.

Luk (mali) – 4-6 kom.

Mrkva – 1 kom.

Slatki paprika – 3 kom.

Peršin – 3-4 grančice

Sol – okus

Pripremite papriku s maslinovim uljem – okusite

  • 47 kCal
  • 50 min.

Proces kuhanja

Aljaska pollack je ukusna i korisna riba. Njegova korisnost se ne gubi, poželjno se ne pržiti. Ali istjerati – ideja je izvrsna. A ako ga ukrasti u pećnici, pa čak iu soku mirisnog povrća – to je općenito slavni ukus. Zahvaljujući loncima, svi sastojci ravnomjerno propadaju, a tijekom kuhanja svi će njihovi okusi i okusi biti ujedinjeni.

Recept za pollack u loncu u pećnici

Da biste pripremili pollock u posudu u pećnici, pripremite hranu na popisu.

Sastojci za pollock u loncu u pećnici

Riba mora biti odmrznuta, ali kako bi bilo prikladnije za rezanje i čišćenje, najbolje je da ga još uvijek ne oslobodite. Izrežite ribu na dijelove širine 3-4 cm. Uklonite rep, odrezane peraje. Trbuh mora biti temeljito očišćen od crnog filma. To je dobro uklonjena u jednom pokretu, glavna stvar je poke vrha akutni nož s jedne strane.

Izrežite ribu na komade

Tako pripremite ostatak ribe. Presavijte je u duboku zdjelu, dodajte sol i papar okus.

Salt i papar ribu

Peel luk i mrkve. Mrkice izrezane na tanke trake, morate rezati na tanke kriške, skupljati ih u stupac i izrezati na trake. Izrežite luk u male kocke ili polužja.

Izrežite luk i mrkvu

Slatki papar izrezani na dva dijela, ukloniti sjeme i stabljika, izrezati na tanke trake. Operite rajčice u malim kockicama.

Izrežite paprike i rajčice

U loncima za pečenje staviti na dno pripremljene rajčice. Zatim stavite luk s mrkvom i komadima pollocka. Na vrhu ribe položiti slatki papar i preostale rajčice. Sol na okus.

Stavite sve sastojke u lonce

Pokrijte posude i pošaljite u pećnicu grijane do 180 stupnjeva 35-45 minuta.

Pecite ribu u pećnici

Jake, mirisne i delikatne ribe stavite na posudu s povrćem i poslužite na stolu u toplom obliku.

Stavite ribu na tanjur

Pripremljen u pećnici u loncu pollock savršeno se kombinira s kuhanom rižom, krumpirom, tjesteninom ili salatom.

Spremni pollack u loncu u pećnici

Može postojati kao poseban jelo.

Fotografija pollocka u loncu u pećnici

Bon apetit. Kuhajte s ljubavlju.

Aljaska pollack u pećnici