Proses memasak
Sup miju-miju seperti itu dapat dibuat dari jenis apa saja: hijau, merah, kuning, dll., Dan juga dari campuran berbagai varietas. Paling sering sebagai sayuran saya mengambil wortel, bawang merah dan bawang putih, tetapi saya menyarankan Anda untuk memperhatikan beberapa macam sayuran beku (wortel, jagung, cabe, tomat, zucchini, dll.).
Sup ini bagus dengan bumbu pedas, jadi saya tambahkan saus Adjika, tapi dari segi bumbu itu masalah selera, dan eksperimen (kari, jamu Provence, dll.) Diterima.
Sup bisa benar-benar dipoles, atau hanya sepertiga atau setengah yang bisa dihaluskan untuk penebalan.
Untuk sup miju-miju dengan tahu, siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Potong kubus kecil wortel dan bawang, siung bawang putih menghancurkan sisi lebar pisau. Saring mereka dalam wajan dengan minyak sayur di atas api sedang, sedikit bumbui dengan garam. Pada akhirnya, tambahkan satu porsi saus Adjika (atau pasta tomat) dan aduk selama 2-3 menit dengan pengadukan.
Lentil jika perlu, pergi melalui dan kemudian bilas sampai bersih. Masak lentil dalam satu liter air sampai siap, dan Anda bahkan dapat membagi lagi. Di sini – hijau, dimasak lebih lama dari varietas merah.
Dalam panci ke miju-miju praktis, kirimkan sayuran rebus. Sup siap, misalnya, dengan blender terendam.
Tahu keju dipotong menjadi kubus atau potongan. Untuk disajikan dengan sup, akan lebih enak jika tahu sedikit digoreng.
Sup lentil puree sudah siap. Berguna, memuaskan, keren untuk dilihat, yaitu. pada warna. Saat disajikan dalam porsi sup, tambahkan tahu keju, serta beberapa sayuran cincang segar untuk rasa Anda atau biji wijen yang digoreng. Roti kayu manis juga merupakan topik.
Selamat makan!
Sup miju-miju dengan tahu
Resep untuk sup-pure dari lentil dengan sayuran dengan tambahan tahu keju kedelai.
Bahan-bahannya
Lentil – 1 gelas
Wortel – 1 pc.
Bow – 1 kepala
Bawang putih – 1-2 siung
Saute Adjika – 1 sdt.
Tahu – dari 60 g
Minyak nabati – untuk menggoreng
Garam – secukupnya
Sesame – untuk pengarsipan
Proses memasak
Sup miju-miju seperti itu dapat dibuat dari jenis apa saja: hijau, merah, kuning, dll., Dan juga dari campuran berbagai varietas. Paling sering sebagai sayuran saya mengambil wortel, bawang merah dan bawang putih, tetapi saya menyarankan Anda untuk memperhatikan beberapa macam sayuran beku (wortel, jagung, cabe, tomat, zucchini, dll.).
Sup ini bagus dengan bumbu pedas, jadi saya tambahkan saus Adjika, tapi dari segi bumbu itu masalah selera, dan eksperimen (kari, jamu Provence, dll.) Diterima.
Sup bisa benar-benar dipoles, atau hanya sepertiga atau setengah yang bisa dihaluskan untuk penebalan.
Untuk sup miju-miju dengan tahu, siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Potong kubus kecil wortel dan bawang, siung bawang putih menghancurkan sisi lebar pisau. Saring mereka dalam wajan dengan minyak sayur di atas api sedang, sedikit bumbui dengan garam. Pada akhirnya, tambahkan satu porsi saus Adjika (atau pasta tomat) dan aduk selama 2-3 menit dengan pengadukan.
Lentil jika perlu, pergi melalui dan kemudian bilas sampai bersih. Masak lentil dalam satu liter air sampai siap, dan Anda bahkan dapat membagi lagi. Di sini – hijau, dimasak lebih lama dari varietas merah.
Dalam panci ke miju-miju praktis, kirimkan sayuran rebus. Sup siap, misalnya, dengan blender terendam.
Tahu keju dipotong menjadi kubus atau potongan. Untuk disajikan dengan sup, akan lebih enak jika tahu sedikit digoreng.
Sup lentil puree sudah siap. Berguna, memuaskan, keren untuk dilihat, yaitu. pada warna. Saat disajikan dalam porsi sup, tambahkan tahu keju, serta beberapa sayuran cincang segar untuk rasa Anda atau biji wijen yang digoreng. Roti kayu manis juga merupakan topik.
Selamat makan!