Jemný kapr, pečený v bradě s brambory, příjemně diverzifikujte své menu, zkuste to.
Složky
Kapr (velký) – 1 ks.
Brambory – 400 g
Cibule – 1-2 ks.
Smetana – 100 g
Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.
Zelení – chuť
Sůl, koření – chuť
Proces vaření
Pokud vaše rodina má rybáře nebo jen milovníky řek ryby – tento recept je pro vás. Pečené v kapátku s bramborami – jednoduché a velmi chutné pokrmy.
Maso křížového kapra je sladké a něžné. Nebojte se o malé kosti, pokud jsou řádně připraveny, změkčí a nebudou se cítit. Mnozí nemají rádi zápach řek, pak si vezměte koření a bylinky s živou chutí. Vzal jsem kopr, petržel a směs papriček. Můžete také vzít malé karašky pro vaření, a pak zkrátit dobu pečení.
Dostal jsem dárek od přítele Marina, který je tak hezký chlapík, který už je vykuchaný a čistý. Ale můžete to udělat sami, je snadné vyčistit kapra.
Připravte náplň pro ryby. Cibule jemně nakrájejte, smažte 1 polévkovou lžíci. rostlinného oleje a transparentnosti. Nesmažte cibuli, jinak to bude trpké. Cibuli mícháme s nakrájenými bylinkami, trochu soli.
Tato směs začínáme břichem křížového kapra.
Mám mladý brambor, takže jsem ho nečistil, ale důkladně jsem ho vyčistil kovovou žínkou. Řazili jsme brambory do velkých brušochů, malých – 4 kusy. Pro nejlepší chuť pečených brambor doporučuji lehce smažte plátky na 1 polévkovou lžíci. rostlinný olej. Rozložili jsme křížový kapr a brambory ve formě mastnoty, soli a pepře. Ze zadní části ryby děláme řezy na obou stranách, řezáme na hřeben, což umožní změkčení malých kostí. Sůl a přidáme koření.
Třešeň křížový kapr se zakysanou smetanou. Existuje další možnost – zředit zakysanou smetanou vodou a nalít tuto směs s ryby a bramborami.
Formu s karamelem a bramborami vložíme do pece 35 až 40 minut při teplotě 180-200 ° C. Můžete jemně promíchat brambory pro lepší blanching. Když se zakysaná kysaná smetana trochu – naše jídlo je připraveno. Pokud máte malý karasík, upravte dobu pečení.
Nejjemnější kapr se zakysanou smetanou a pečenými bramborami je připraven. Jednoduché ve vaření, ale taková lahodná jídlo bude určitě vyhovovat vašim představám. Podáváme v kapotách pečené brambory se zeleninou, čerstvou zeleninou nebo okurkou.
Pomozte sami s radostí!
Sladká výplň dokonale vyhovuje tomuto nádhernému jídlu. Bon appetit!
Kapr s brambory v troubě
Jemný kapr, pečený v bradě s brambory, příjemně diverzifikujte své menu, zkuste to.
Složky
Kapr (velký) – 1 ks.
Brambory – 400 g
Cibule – 1-2 ks.
Smetana – 100 g
Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.
Zelení – chuť
Sůl, koření – chuť
Proces vaření
Pokud vaše rodina má rybáře nebo jen milovníky řek ryby – tento recept je pro vás. Pečené v kapátku s bramborami – jednoduché a velmi chutné pokrmy.
Maso křížového kapra je sladké a něžné. Nebojte se o malé kosti, pokud jsou řádně připraveny, změkčí a nebudou se cítit. Mnozí nemají rádi zápach řek, pak si vezměte koření a bylinky s živou chutí. Vzal jsem kopr, petržel a směs papriček. Můžete také vzít malé karašky pro vaření, a pak zkrátit dobu pečení.
Dostal jsem dárek od přítele Marina, který je tak hezký chlapík, který už je vykuchaný a čistý. Ale můžete to udělat sami, je snadné vyčistit kapra.
Připravte náplň pro ryby. Cibule jemně nakrájejte, smažte 1 polévkovou lžíci. rostlinného oleje a transparentnosti. Nesmažte cibuli, jinak to bude trpké. Cibuli mícháme s nakrájenými bylinkami, trochu soli.
Tato směs začínáme břichem křížového kapra.
Mám mladý brambor, takže jsem ho nečistil, ale důkladně jsem ho vyčistil kovovou žínkou. Řazili jsme brambory do velkých brušochů, malých – 4 kusy. Pro nejlepší chuť pečených brambor doporučuji lehce smažte plátky na 1 polévkovou lžíci. rostlinný olej. Rozložili jsme křížový kapr a brambory ve formě mastnoty, soli a pepře. Ze zadní části ryby děláme řezy na obou stranách, řezáme na hřeben, což umožní změkčení malých kostí. Sůl a přidáme koření.
Třešeň křížový kapr se zakysanou smetanou. Existuje další možnost – zředit zakysanou smetanou vodou a nalít tuto směs s ryby a bramborami.
Formu s karamelem a bramborami vložíme do pece 35 až 40 minut při teplotě 180-200 ° C. Můžete jemně promíchat brambory pro lepší blanching. Když se zakysaná kysaná smetana trochu – naše jídlo je připraveno. Pokud máte malý karasík, upravte dobu pečení.
Nejjemnější kapr se zakysanou smetanou a pečenými bramborami je připraven. Jednoduché ve vaření, ale taková lahodná jídlo bude určitě vyhovovat vašim představám. Podáváme v kapotách pečené brambory se zeleninou, čerstvou zeleninou nebo okurkou.
Pomozte sami s radostí!
Sladká výplň dokonale vyhovuje tomuto nádhernému jídlu. Bon appetit!