Velmi chutné, vyživující, aromatické, můžete svou rodinu krmit tím, že na večeři připravíte kuřecí polévku s houbami!
Složky
Kuřecí maso – 500 g
Hlívy ústřice – 300 g
Cibule – 1 ks.
Máslo – 10 g
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Krém – 100 ml
Bay leaf – 1 ks.
Brambory – 1 ks.
Proces vaření
Houbová polévka s kuřecím masem – snadná příprava polévky, ale poměrně vydatná a voňavá. Stojí za to, že je na stole častý návštěvník, zejména v zimě, kdy chcete především bohaté polévky.
Houby mohou být vzaty v úvahu, často uvařuji takovou polévku s ústřicovými houbami, jedná se o jednu z cenově dostupných a dostupných v obchodě a za cenu.
Připravte si všechny produkty a vařte kuřecí polévku s houbami na večeři.
V hrnci položte kuřecí maso, můžete si vezmout libovolné části a dát jeden kyčelní k odstranění z něj pak maso na polévku. Brambory odlupujeme a nakrájíme na kostku. Přidejte brambory na maso kuře, položte bobkový list, vylijeme 1,5 litru vroucí vody. Vařte obsah hrnce na středním ohni 15 minut. Během přípravy odstraňte pěnu, která se tvoří.
Pak přidáme houby ústřicových hub rozřezaných do pánve do hrnce. Solim vývar na chuť. Polévku připravujeme dalších 20 minut, dokud nebudou připraveny brambory a kuře.
Cibule jsou nakrájeny na malé kostičky.
V pánvi se zahřejte olivový olej a máslo a smažte cibuli, dokud nebude měkká po dobu 5-8 minut.
Z připravené polévky vypouštíme vývar, vysušíme veškeré kuřecí maso, bobkový list a vyjmeme maso z jamek. Nepotřebujeme kosti, ale potřebujeme kura.
V hrnci vložte polovinu masa, které jsme odstranili z kostí.
Také přidáme smaženou cibuli.
Vložíme obsah pánve do mixéru a podle potřeby upravíme tloušťku polévky a přidáme vývar, který jsme předtím vyprázdnili.
Nyní přidejte krém a vložte panvu zpět do ohně. Polévku zahřejte ještě dalších 5-7 minut a nádobu vyjměte z ohně.
Připravená houbová krémová polévka s kuřecími porcemi, zdobená kuřecími kousky a petrželkou.
Bon appetit!
Houbová polévka s kuřecím masem
Velmi chutné, vyživující, aromatické, můžete svou rodinu krmit tím, že na večeři připravíte kuřecí polévku s houbami!
Složky
Kuřecí maso – 500 g
Hlívy ústřice – 300 g
Cibule – 1 ks.
Máslo – 10 g
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Krém – 100 ml
Bay leaf – 1 ks.
Brambory – 1 ks.
Proces vaření
Houbová polévka s kuřecím masem – snadná příprava polévky, ale poměrně vydatná a voňavá. Stojí za to, že je na stole častý návštěvník, zejména v zimě, kdy chcete především bohaté polévky.
Houby mohou být vzaty v úvahu, často uvařuji takovou polévku s ústřicovými houbami, jedná se o jednu z cenově dostupných a dostupných v obchodě a za cenu.
Připravte si všechny produkty a vařte kuřecí polévku s houbami na večeři.
V hrnci položte kuřecí maso, můžete si vezmout libovolné části a dát jeden kyčelní k odstranění z něj pak maso na polévku. Brambory odlupujeme a nakrájíme na kostku. Přidejte brambory na maso kuře, položte bobkový list, vylijeme 1,5 litru vroucí vody. Vařte obsah hrnce na středním ohni 15 minut. Během přípravy odstraňte pěnu, která se tvoří.
Pak přidáme houby ústřicových hub rozřezaných do pánve do hrnce. Solim vývar na chuť. Polévku připravujeme dalších 20 minut, dokud nebudou připraveny brambory a kuře.
Cibule jsou nakrájeny na malé kostičky.
V pánvi se zahřejte olivový olej a máslo a smažte cibuli, dokud nebude měkká po dobu 5-8 minut.
Z připravené polévky vypouštíme vývar, vysušíme veškeré kuřecí maso, bobkový list a vyjmeme maso z jamek. Nepotřebujeme kosti, ale potřebujeme kura.
V hrnci vložte polovinu masa, které jsme odstranili z kostí.
Také přidáme smaženou cibuli.
Vložíme obsah pánve do mixéru a podle potřeby upravíme tloušťku polévky a přidáme vývar, který jsme předtím vyprázdnili.
Nyní přidejte krém a vložte panvu zpět do ohně. Polévku zahřejte ještě dalších 5-7 minut a nádobu vyjměte z ohně.
Připravená houbová krémová polévka s kuřecími porcemi, zdobená kuřecími kousky a petrželkou.
Bon appetit!