Сиропът от малини е ароматно, вкусно допълнение към палачинки, питки, напитки и сурова каша, което е лесно за приготвяне вкъщи.
Съставките
Малина 400 гр
Вода – 200 ml
Захар – 450 g (ако е необходимо)
Процес на готвене
Домашен натурален сироп от малини е прекрасно лечение, което няма да остави никой безразличен. Приготвени без уплътнители и консерванти, пресни или замразени малини, вода и захарен сироп, получени дебели и вискозни накратко твърди им луксозен червен цвят и апетитен аромат. Просто и непретенциозно при готвене домашният сироп от малини е наистина незаменим помощник в кухнята. Богат, ароматно, сладко, тя може да се превърне в удоволствие и най-скучен овесена каша, а да не говорим, като допълнение към палачинки и палачинки за импрегниране на торти и сладкиши – тя е красива. Опитайте!
Пригответе съставките в списъка.
Поставете малини в тенджера и изсипете студена вода. Добавете вода в такова количество, че едва покрива плодовете от малина.
Оставете сместа да заври, намалете огъня, така че водата е леко вряща и оставете да къкри малини, предназначени за 10 минути, за да дадат своя плодов аромат, цвят и вкус.
След това разтеглете сместа, отделете ябълките и внимателно ги изцедете. Можете да избършете плодовете чрез сито, но в този случай готовият сироп няма да бъде прозрачен.
Измерете количеството на получения бульон от малина. Поставете отново бульона в тенджера и добавете захар. За да се получи гъст сироп, захарта трябва да бъде един и половина пъти повече от течностите. Имам 300 милилитра малинова бульон, затова добавям 450 грама захар.
Смесете съставките и изсипете сместа. След това намалете топлината и варете сиропа в продължение на 5 минути, като извадите получената пяна.
Изключете топлината и охладете сиропа. След това изсипете сиропа в стерилизиран, херметически затворен контейнер и поставете в хладилника за съхранение.
Стандартният срок на годност на домашен сироп от малини е 2 седмици. За по-дълго съхранение или съхранение при нестабилни температурни условия, контейнерите със сироп трябва допълнително да се стерилизират във вряща вода в продължение на 10-15 минути и да се търкалят с помощта на стерилизирани капаци.
Сиропът от малини е готов.
Сироп от малини
Сиропът от малини е ароматно, вкусно допълнение към палачинки, питки, напитки и сурова каша, което е лесно за приготвяне вкъщи.
Съставките
Малина 400 гр
Вода – 200 ml
Захар – 450 g (ако е необходимо)
Процес на готвене
Домашен натурален сироп от малини е прекрасно лечение, което няма да остави никой безразличен. Приготвени без уплътнители и консерванти, пресни или замразени малини, вода и захарен сироп, получени дебели и вискозни накратко твърди им луксозен червен цвят и апетитен аромат. Просто и непретенциозно при готвене домашният сироп от малини е наистина незаменим помощник в кухнята. Богат, ароматно, сладко, тя може да се превърне в удоволствие и най-скучен овесена каша, а да не говорим, като допълнение към палачинки и палачинки за импрегниране на торти и сладкиши – тя е красива. Опитайте!
Пригответе съставките в списъка.
Поставете малини в тенджера и изсипете студена вода. Добавете вода в такова количество, че едва покрива плодовете от малина.
Оставете сместа да заври, намалете огъня, така че водата е леко вряща и оставете да къкри малини, предназначени за 10 минути, за да дадат своя плодов аромат, цвят и вкус.
След това разтеглете сместа, отделете ябълките и внимателно ги изцедете. Можете да избършете плодовете чрез сито, но в този случай готовият сироп няма да бъде прозрачен.
Измерете количеството на получения бульон от малина. Поставете отново бульона в тенджера и добавете захар. За да се получи гъст сироп, захарта трябва да бъде един и половина пъти повече от течностите. Имам 300 милилитра малинова бульон, затова добавям 450 грама захар.
Смесете съставките и изсипете сместа. След това намалете топлината и варете сиропа в продължение на 5 минути, като извадите получената пяна.
Изключете топлината и охладете сиропа. След това изсипете сиропа в стерилизиран, херметически затворен контейнер и поставете в хладилника за съхранение.
Стандартният срок на годност на домашен сироп от малини е 2 седмици. За по-дълго съхранение или съхранение при нестабилни температурни условия, контейнерите със сироп трябва допълнително да се стерилизират във вряща вода в продължение на 10-15 минути и да се търкалят с помощта на стерилизирани капаци.
Сиропът от малини е готов.