Garprozess
Lenten Pilaf mit Pilzen ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das zum Mittag- und Abendessen und sogar zu einem festlichen Tisch passt. Alle Besitzer des Multivaretts waren sicher davon überzeugt, dass die Vorbereitung des Pilafs ein Minimum an Zeit und Aufwand erfordert. Und wenn in Ihrer Küche ein Multivarkter mit Schnellkochtopf funktioniert, wie meiner, dann können Sie den Pilaw in 30-35 Minuten kochen. Für Pilaw können Sie gewöhnliche Pilze, Austernpilze oder, wenn möglich, Waldpilze verwenden.
Zum Kochen Pilaw mit Pilzen in einem multivarka, nehmen Sie die folgenden Produkte.
Bereiten Sie zuerst alle Zutaten vor. Pilze gründlich in fließendem Wasser abspülen. Champignons, falls gewünscht, können geschält werden. Schneide sie zusammen mit den Beinen mit Tellern. Es ist ratsam, die Beine der Wangen abzuschneiden, da sie steif sind. Schneide sie in zufällige Stücke.
Zwiebel schälen, spülen, in kleine Stücke schneiden. Spülen Sie die Karotten, entfernen Sie die Schale, schneiden Sie in Würfel, Würfel oder Rost.
Schalten Sie den “Fry” -Modus in Ihrem Multivark ein oder, wenn es keinen solchen Modus gibt, verwenden Sie das “Back” -Programm. Das Sonnenblumenöl einfüllen. Fügen Sie gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu. Braten Sie leicht, ungefähr fünf Minuten.
Fügen Sie die vorbereiteten Pilze hinzu. Weiter im gleichen Modus für 7-10 Minuten braten. Pilze sollten kleiner werden.
Reis verwenden Sie, nach Ihrem Ermessen, nur nicht gedämpft. Unter fließendem Wasser gut ausspülen. Zum Reis hinzufügen Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Berberitze, Kurkuma, Sumach. Umrühren, damit die Gewürze gleichmäßig im Reis verteilt sind.
Schalten Sie das Programm “Braten” aus. Auf die Pilzschicht legen Sie ungekochte Knoblauchzehen. Vorher spülen Sie sie einfach aus.
Reis mit Gewürzen hinzufügen und gleichmäßig verteilen.
Gießen Sie heißes Wasser, um die Reiskörner um 2-3 cm zu bedecken Fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu. Mit einem festen Deckel abdecken. Starten Sie den “Pilaf” -Modus. Ich habe 20 Minuten Zeit, um an diesem Programm zu kochen. Lassen Sie sich in dieser Situation von Ihrem Modell leiten.
Wie immer war Pilaw mit Pilzen im Multivarque ein Erfolg! Vor dem Servieren mit Grün bestreuen. Mit frischem oder eingelegtem Gemüse servieren.
Guten Appetit!
Pilaw mit Pilzen im multivark
Gekocht in einem multivariaten mageren Pilaw mit Pilzen – ein herzhaftes und köstliches Gericht für ein hausgemachtes Abendessen, Abendessen und sogar einen festlichen Tisch.
Die Zutaten
Reis – 400 g
Champignons – 400 g
Austernpilze – 275 g
Zwiebel – 160 g
Karotten – 190 g
Knoblauch – 5 Zähne
Wasser 750 ml
Salz – nach Geschmack
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Lorbeerblatt – 3 Stück
Berberitze – 1 EL.
Kurkuma – 1 TL.
Sumakh – 1 TL.
Sonnenblumenöl – 30 g
Garprozess
Lenten Pilaf mit Pilzen ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das zum Mittag- und Abendessen und sogar zu einem festlichen Tisch passt. Alle Besitzer des Multivaretts waren sicher davon überzeugt, dass die Vorbereitung des Pilafs ein Minimum an Zeit und Aufwand erfordert. Und wenn in Ihrer Küche ein Multivarkter mit Schnellkochtopf funktioniert, wie meiner, dann können Sie den Pilaw in 30-35 Minuten kochen. Für Pilaw können Sie gewöhnliche Pilze, Austernpilze oder, wenn möglich, Waldpilze verwenden.
Zum Kochen Pilaw mit Pilzen in einem multivarka, nehmen Sie die folgenden Produkte.
Bereiten Sie zuerst alle Zutaten vor. Pilze gründlich in fließendem Wasser abspülen. Champignons, falls gewünscht, können geschält werden. Schneide sie zusammen mit den Beinen mit Tellern. Es ist ratsam, die Beine der Wangen abzuschneiden, da sie steif sind. Schneide sie in zufällige Stücke.
Zwiebel schälen, spülen, in kleine Stücke schneiden. Spülen Sie die Karotten, entfernen Sie die Schale, schneiden Sie in Würfel, Würfel oder Rost.
Schalten Sie den “Fry” -Modus in Ihrem Multivark ein oder, wenn es keinen solchen Modus gibt, verwenden Sie das “Back” -Programm. Das Sonnenblumenöl einfüllen. Fügen Sie gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu. Braten Sie leicht, ungefähr fünf Minuten.
Fügen Sie die vorbereiteten Pilze hinzu. Weiter im gleichen Modus für 7-10 Minuten braten. Pilze sollten kleiner werden.
Reis verwenden Sie, nach Ihrem Ermessen, nur nicht gedämpft. Unter fließendem Wasser gut ausspülen. Zum Reis hinzufügen Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Berberitze, Kurkuma, Sumach. Umrühren, damit die Gewürze gleichmäßig im Reis verteilt sind.
Schalten Sie das Programm “Braten” aus. Auf die Pilzschicht legen Sie ungekochte Knoblauchzehen. Vorher spülen Sie sie einfach aus.
Reis mit Gewürzen hinzufügen und gleichmäßig verteilen.
Gießen Sie heißes Wasser, um die Reiskörner um 2-3 cm zu bedecken Fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu. Mit einem festen Deckel abdecken. Starten Sie den “Pilaf” -Modus. Ich habe 20 Minuten Zeit, um an diesem Programm zu kochen. Lassen Sie sich in dieser Situation von Ihrem Modell leiten.
Wie immer war Pilaw mit Pilzen im Multivarque ein Erfolg! Vor dem Servieren mit Grün bestreuen. Mit frischem oder eingelegtem Gemüse servieren.
Guten Appetit!