Pilaf aus braunem Reis mit Huhn in einem Kessel wird nie kochen und wird nicht zusammen kleben, wird es brüchig, Reis zu Reis.

Die Zutaten

Huhn – 1 Stück

Brauner Reis – 250 g

Wasser – 800 ml

Zwiebel – 1 Stück

Karotten – 1 Stück

Pfeffer bulgarisch süß – 50 g

Knoblauch – 1 Kopf

Baumwollsamenöl – 2 Stück l.

Würze für Pilaf – 2 Esslöffel.

Salz – nach Geschmack

  • 148 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Pilaw aus braunem Reis ist eine gute Option für diejenigen, die unbedingt ein krümeliges Gericht bekommen möchten, in dem Reis nicht weich ist und jeder Reis seine Elastizität behält. Hab keine Angst, es wird auch nicht schwer sein. Die Zubereitung im Kessel ermöglicht einen optimalen Geschmack und eine Art Gericht. Nun, über die Vorzüge von braunem Reis im Vergleich zu weiß denke ich, dass die meisten, die diese Linie lesen, auch für sich selbst wissen: Es hat wesentlich mehr Ballaststoffe und essentielle Aminosäuren. In der Regel Pilaw aus braunem Reis mit Huhn in einem Kessel – ein Gericht nicht nur schön und schmackhaft, sondern auch nützlich.

Bestandteile für Pilaf vom Naturreis mit Huhn im Großen Kessel

Wir schneiden das Huhn in Portionen. Hähnchenstücke gerieben mit einem Esslöffel Gewürz für Pilaw.

Hähnchen mit Salz und Gewürzen raspeln

Wir wärmen das Öl im Kessel auf.

Öl erhitzen

Fry Stücke von Hühnchen.

Fry Huhn

Während das Hähnchen gebraten wird, putzen wir die Zwiebeln und Karotten und schneiden sie in Würfel. Knoblauch wird von der weißen äußeren Schale gereinigt.

Die Zwiebeln und Karotten schneiden

Süßer bulgarischer Pfeffer in kleine Würfel geschnitten.

Schneide die Paprika ab

Fügen Sie das Gemüse dem Huhn hinzu und braten Sie bis zur Transparenz oder dem Goldenness der Zwiebel.

  Παιδική πιλάφι με κοτόπουλο

Das Gemüse zum Huhn geben

Die Knoblauchzehe hinzufügen, Wasser hineingießen und kochen lassen.

Fügen Sie Wasser und Knoblauch hinzu

Pour Reis, fügen Sie einen zweiten Löffel Pilawasoning hinzu und kochen Sie für 10 Minuten unter einem fest geschlossenen Deckel auf hoher Hitze.

Reis gießen

Solim, mischen und bei mittlerer oder niedriger Hitze unter dem Deckel kochen, bis die Flüssigkeit vollständig absorbiert ist, gelegentlich umrühren. Brauner Reis für Konsistenz – hart, macht es weich und klebrig, egal wie viel. Ich bringe es gerne auf die Bühne, wenn schon ein paar Rasinki knacken.

Pilaf vom braunen Reis mit Huhn ist bereit zu dienen.

Pilaf vom Naturreis mit Huhn im Kessel

Optisch unterscheiden Pilaw von brauner Reis von Plov von weiß auf den ersten Blick, meiner Meinung nach ist es schwierig.

Das Rezept für Pilaw aus braunem Reis mit Huhn in einem Kessel

Nun, ein “Biss” – urteilen Sie selbst! Guten Appetit!

Foto von Pilaf vom Naturreis mit Huhn im Großen Kessel