Proses memasak
Pilaf vegetarian semua orang mempersiapkan dengan cara sendiri. Menurut pendapat saya, pilaf dengan buncis adalah pilihan yang paling sukses, karena dekat dengan hidangan asli. Nut dalam pilaf adalah seperti sepotong kecil daging, dan pilaf ternyata cukup memuaskan, apa yang Anda butuhkan untuk makan malam yang sehat.
Jadi, untuk menyiapkan plov vegetarian dengan buncis, kami mengambil bahan-bahan berikut: nasi, wortel, bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah. Chickpeas saya biasanya berendam di air panas untuk malam. Beras merah diseduh lebih lama dari biji bulat, jadi 30 menit sebelum persiapan, saya mengisinya dengan air mendidih.
Wortel dan bawang untuk dibersihkan.
Parut wortel pada parutan besar. Potong bawang menjadi kubus.
Panaskan Kazan, tuangkan 50-60 ml minyak sayur. Masukkan bawang ke dalam mangkuk, goreng dengan api sedang-tinggi, aduk sesekali, sekitar 5-7 menit.
Saya menggoreng bawang itu sampai kira-kira sama seperti di foto.
Tambahkan wortel ke bawang, aduk. Goreng 5-7 menit lagi, jika wortel mengambil semua minyak, Anda bisa menambahkan lagi 30-40 ml minyak sayur.
Untuk wortel goreng dan bawang merah ditambahkan: dua jenis nasi, buncis, bawang putih dan rempah-rempah.
Aduk isi kuali, tuangkan 500 ml air mendidih dan kecilkan api ke yang kecil.
Tutup dengan penutup dan biarkan merana selama sekitar 30 menit.
Dalam setengah jam, pilaf kami akan siap, saatnya untuk menyajikannya.
Berikut ini adalah pilaf vegetarian dengan buncis yang saya masak untuk keluarga saya secara sporadis, meskipun saya biasanya menggunakan multivark untuk ini.
Selamat makan!
Pilaf vegetarian dengan kacang arab
Resep yang sangat baik untuk pilaf ramping dengan kacang polong kalkun. Hidangan vegetarian yang lezat untuk setiap hari.
Bahan-bahannya
Nasi butir bulat – 150 g
Beras merah – 100 g
Chickpeas 150 g
Bawang – 2 pcs.
Wortel – 2-3 pcs.
Bawang putih – 1-2 kepala
Minyak sayur olahan – 60 ml
Rempah-rempah
Zira – 1 sdt.
Kacang lada hitam – 8-10 pcs.
Kari – 1 sdt.
Laut garam – 1 sdt.
Campuran paprika kering – 1 sdt.
Barberry – 2 sdt.
Proses memasak
Pilaf vegetarian semua orang mempersiapkan dengan cara sendiri. Menurut pendapat saya, pilaf dengan buncis adalah pilihan yang paling sukses, karena dekat dengan hidangan asli. Nut dalam pilaf adalah seperti sepotong kecil daging, dan pilaf ternyata cukup memuaskan, apa yang Anda butuhkan untuk makan malam yang sehat.
Jadi, untuk menyiapkan plov vegetarian dengan buncis, kami mengambil bahan-bahan berikut: nasi, wortel, bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah. Chickpeas saya biasanya berendam di air panas untuk malam. Beras merah diseduh lebih lama dari biji bulat, jadi 30 menit sebelum persiapan, saya mengisinya dengan air mendidih.
Wortel dan bawang untuk dibersihkan.
Parut wortel pada parutan besar. Potong bawang menjadi kubus.
Panaskan Kazan, tuangkan 50-60 ml minyak sayur. Masukkan bawang ke dalam mangkuk, goreng dengan api sedang-tinggi, aduk sesekali, sekitar 5-7 menit.
Saya menggoreng bawang itu sampai kira-kira sama seperti di foto.
Tambahkan wortel ke bawang, aduk. Goreng 5-7 menit lagi, jika wortel mengambil semua minyak, Anda bisa menambahkan lagi 30-40 ml minyak sayur.
Untuk wortel goreng dan bawang merah ditambahkan: dua jenis nasi, buncis, bawang putih dan rempah-rempah.
Aduk isi kuali, tuangkan 500 ml air mendidih dan kecilkan api ke yang kecil.
Tutup dengan penutup dan biarkan merana selama sekitar 30 menit.
Dalam setengah jam, pilaf kami akan siap, saatnya untuk menyajikannya.
Berikut ini adalah pilaf vegetarian dengan buncis yang saya masak untuk keluarga saya secara sporadis, meskipun saya biasanya menggunakan multivark untuk ini.
Selamat makan!