Un plato muy simple que se puede servir tanto como guarnición como plato independiente.
Los ingredientes
Patatas – 1 kg
Ajo – 10 dentículos
Chile – 1/2 pod
Aceite vegetal – aproximadamente 50 ml
Pimentón molido, pimienta, sal – al gusto
Proceso de cocción
Papas cosechadas jóvenes o pasadas en la manga en el horno horneadas rápidamente, bien solo, solo con salsa, verduras y verduras, o como guarnición para carne, aves de corral. Selección de especias, si lo desea, un conjunto mínimo de sal y pimienta picante, y para obtener un tono más intenso, tome cúrcuma, pimentón.
Para la preparación de papas en un estilo campestre, en la manga del horno se necesitarán productos en la lista más una “manga” para hornear.
Los tubérculos de patata son míos, los dividimos por grandes segmentos longitudinales, limpiamos el ajo y cortamos alrededor de media vaina de chile con anillos.
Generoso sazone con sal, pimienta negra, pimentón y aceite vegetal, revuelva.
Lo colocamos en una “manga”, lo juntamos alrededor de los bordes, en una bandeja para hornear o en una forma resistente al calor, lo enviamos a un horno caliente, horneamos durante 30-40 minutos a una temperatura de 200 grados.
Arrancamos el paquete y lo secamos, quemamos las papas de manera rústica en el horno dentro del horno por otros 10 minutos.
Servimos las patatas asadas en el horno en un horno de campo caliente, con algún tipo de salsa. Buen provecho!
Patatas en un estilo campestre en la manga en el horno
Un plato muy simple que se puede servir tanto como guarnición como plato independiente.
Los ingredientes
Patatas – 1 kg
Ajo – 10 dentículos
Chile – 1/2 pod
Aceite vegetal – aproximadamente 50 ml
Pimentón molido, pimienta, sal – al gusto
Proceso de cocción
Papas cosechadas jóvenes o pasadas en la manga en el horno horneadas rápidamente, bien solo, solo con salsa, verduras y verduras, o como guarnición para carne, aves de corral. Selección de especias, si lo desea, un conjunto mínimo de sal y pimienta picante, y para obtener un tono más intenso, tome cúrcuma, pimentón.
Para la preparación de papas en un estilo campestre, en la manga del horno se necesitarán productos en la lista más una “manga” para hornear.
Los tubérculos de patata son míos, los dividimos por grandes segmentos longitudinales, limpiamos el ajo y cortamos alrededor de media vaina de chile con anillos.
Generoso sazone con sal, pimienta negra, pimentón y aceite vegetal, revuelva.
Lo colocamos en una “manga”, lo juntamos alrededor de los bordes, en una bandeja para hornear o en una forma resistente al calor, lo enviamos a un horno caliente, horneamos durante 30-40 minutos a una temperatura de 200 grados.
Arrancamos el paquete y lo secamos, quemamos las papas de manera rústica en el horno dentro del horno por otros 10 minutos.
Servimos las patatas asadas en el horno en un horno de campo caliente, con algún tipo de salsa. Buen provecho!