El cerdo horneado en el horno con rebanadas es un plato apetitoso y fragante que puedes cocinar sin gastar mucho esfuerzo.
Los ingredientes
Cerdo (cuello) – 500 g
El condimento de cerdo – 0,5 tsp.
Aceite vegetal – 30 ml
Sal – 2 pizca
Cebollas verdes – para la decoración
Proceso de cocción
rodajas de carne de cerdo cocida en el horno, se obtiene incluso un cocinero novato, ya que este plato se prepara sin esfuerzo extra – sólo tiene que cortar, la temporada y la carne cocer en el horno. Use condimentos para la carne de cerdo, si está presente en su cocina. De lo contrario, puede limitarse a cualquier otra especia a su gusto.
Para que la carne horneada no resulte seca, elija una porción del cuello de cerdo con capas grasas. La grasa durante el tratamiento térmico se calentará y absorberá la carne. Los vegetales frescos solo se agregan cuando se sirve, de lo contrario se volverán negros cuando estén cocidos.
Tales platos de carne son perfectas como guarnición cereales cocidos: arroz, trigo sarraceno, mijo, etc., verduras frescas o cocidas.
Por lo tanto, prepararemos todos los ingredientes necesarios para hornear carne de cerdo con piezas en el horno y ¡comenzar a cocinar!
El cerdo se lava en agua, se quitan todas las películas, las venas y se cortan en trozos pequeños, tratando de moler para que cada uno de ellos tenga una pequeña capa de grasa.
Coloque los trozos de carne en un recipiente profundo, ponga el aderezo y un par de sal en él, mezcle bien todo con un poco de presión.
Vamos a untar el fondo del molde para hornear con aceite vegetal, tendremos un corte de cerdo sazonado. Pon la forma con trozos de cerdo en el horno a ~ 200 ° C y hornea por unos 40 minutos.
Quitamos la forma con el plato preparado del horno y dejamos que el cerdo horneado se enfríe un poco.
Lavar las plumas de cebolla verde, picarlas y espolvorear con trozos de carne a la parrilla, van a presentar de inmediato en forma de una combinación con una variedad de salsas y guarniciones.
¡Agradable para ti!
Rodajas de cerdo en el horno
El cerdo horneado en el horno con rebanadas es un plato apetitoso y fragante que puedes cocinar sin gastar mucho esfuerzo.
Los ingredientes
Cerdo (cuello) – 500 g
El condimento de cerdo – 0,5 tsp.
Aceite vegetal – 30 ml
Sal – 2 pizca
Cebollas verdes – para la decoración
Proceso de cocción
rodajas de carne de cerdo cocida en el horno, se obtiene incluso un cocinero novato, ya que este plato se prepara sin esfuerzo extra – sólo tiene que cortar, la temporada y la carne cocer en el horno. Use condimentos para la carne de cerdo, si está presente en su cocina. De lo contrario, puede limitarse a cualquier otra especia a su gusto.
Para que la carne horneada no resulte seca, elija una porción del cuello de cerdo con capas grasas. La grasa durante el tratamiento térmico se calentará y absorberá la carne. Los vegetales frescos solo se agregan cuando se sirve, de lo contrario se volverán negros cuando estén cocidos.
Tales platos de carne son perfectas como guarnición cereales cocidos: arroz, trigo sarraceno, mijo, etc., verduras frescas o cocidas.
Por lo tanto, prepararemos todos los ingredientes necesarios para hornear carne de cerdo con piezas en el horno y ¡comenzar a cocinar!
El cerdo se lava en agua, se quitan todas las películas, las venas y se cortan en trozos pequeños, tratando de moler para que cada uno de ellos tenga una pequeña capa de grasa.
Coloque los trozos de carne en un recipiente profundo, ponga el aderezo y un par de sal en él, mezcle bien todo con un poco de presión.
Vamos a untar el fondo del molde para hornear con aceite vegetal, tendremos un corte de cerdo sazonado. Pon la forma con trozos de cerdo en el horno a ~ 200 ° C y hornea por unos 40 minutos.
Quitamos la forma con el plato preparado del horno y dejamos que el cerdo horneado se enfríe un poco.
Lavar las plumas de cebolla verde, picarlas y espolvorear con trozos de carne a la parrilla, van a presentar de inmediato en forma de una combinación con una variedad de salsas y guarniciones.
¡Agradable para ti!