Proceso de cocción
Prepara un pollo casero fácilmente. Especialmente si necesita ser cocinado o guisado, solo es necesario aumentar el tiempo de cocción, ya que su carne es más estricta que la de la incubadora. Y, en mi opinión, tiempos más deliciosos. Aunque cada producto puede cocinarse para que no se desprenda.
Hoy cocinó pollo casero en un multivark con granos de maíz. La cena estuvo en su mejor momento: la carne es suave, tierna y jugosa, y la papilla es tan fragante y sabrosa que flotaba en la boca. Recomendaría sémola de maíz para molienda pequeña o mediana. Y si no es su prioridad, reemplácela con cualquier otro cereal, por ejemplo, bulgur.
El agua para cocinar necesitará un mínimo. Para cocinar el crup, habrá suficiente jugo y pollo gordos aislados, así como también jugo de vegetales. El sabor y el sabor de los vegetales es tan fuerte que no se necesitarán condimentos adicionales.
Prepare los ingredientes necesarios.
Lave bien el pollo, si es necesario, quite los restos de plumas. Cortar en porciones. Para probar la sal
En la taza calentada de la multivarka, coloque los trozos de pollo en un lugar más grueso. En el modo “Freír”, fríe hasta formar una masa crujiente.
Pelar la cebolla y cortar en cubos pequeños. Para tender a la carne.
Las zanahorias limpian y rallan en un rallador grande. Ponlo en el tazón.
Pimienta para pelar del tallo y las semillas. Cortar en tiras y ponerlos a la carne.
Lave los tomates y córtelos en cubos pequeños.
Vierta en el agua y coloque el multivarker en modo “Quenching” durante 1 hora.
Durante este tiempo, la carne está bien soldada y será tierna, jugosa y sabrosa. Sal el caldo.
Vierta los granos de maíz.
Alinee la superficie para que toda la grupa se humedezca. Y encienda nuevamente el modo “Quenching” durante 15 minutos. Y si la grupa es grande, entonces 25-30.
Cuando el multivarker da una señal: saque la taza del multivarquet, vierta los greens triturados y mezcle.
Delicioso pollo casero con gachas de avena para servir en la mesa en forma caliente.
Bon appetit. Cocinar con amor
Pollo hecho en casa en un multivariado
El pollo hecho en casa debe cocinarse por más tiempo que el comprado, y mejor, en un multivark, pero el resultado lo vale.
Los ingredientes
Pollo doméstico – 1 pc
Agua – 300 ml
Zanahorias – 1 pc
Cebollas – 3 pz.
Tomates – 3 pz.
Pimiento dulce – 2 pz.
Verde – 1 haz
Corn Croup – 1 vaso
Sal a gusto
Proceso de cocción
Prepara un pollo casero fácilmente. Especialmente si necesita ser cocinado o guisado, solo es necesario aumentar el tiempo de cocción, ya que su carne es más estricta que la de la incubadora. Y, en mi opinión, tiempos más deliciosos. Aunque cada producto puede cocinarse para que no se desprenda.
Hoy cocinó pollo casero en un multivark con granos de maíz. La cena estuvo en su mejor momento: la carne es suave, tierna y jugosa, y la papilla es tan fragante y sabrosa que flotaba en la boca. Recomendaría sémola de maíz para molienda pequeña o mediana. Y si no es su prioridad, reemplácela con cualquier otro cereal, por ejemplo, bulgur.
El agua para cocinar necesitará un mínimo. Para cocinar el crup, habrá suficiente jugo y pollo gordos aislados, así como también jugo de vegetales. El sabor y el sabor de los vegetales es tan fuerte que no se necesitarán condimentos adicionales.
Prepare los ingredientes necesarios.
Lave bien el pollo, si es necesario, quite los restos de plumas. Cortar en porciones. Para probar la sal
En la taza calentada de la multivarka, coloque los trozos de pollo en un lugar más grueso. En el modo “Freír”, fríe hasta formar una masa crujiente.
Pelar la cebolla y cortar en cubos pequeños. Para tender a la carne.
Las zanahorias limpian y rallan en un rallador grande. Ponlo en el tazón.
Pimienta para pelar del tallo y las semillas. Cortar en tiras y ponerlos a la carne.
Lave los tomates y córtelos en cubos pequeños.
Vierta en el agua y coloque el multivarker en modo “Quenching” durante 1 hora.
Durante este tiempo, la carne está bien soldada y será tierna, jugosa y sabrosa. Sal el caldo.
Vierta los granos de maíz.
Alinee la superficie para que toda la grupa se humedezca. Y encienda nuevamente el modo “Quenching” durante 15 minutos. Y si la grupa es grande, entonces 25-30.
Cuando el multivarker da una señal: saque la taza del multivarquet, vierta los greens triturados y mezcle.
Delicioso pollo casero con gachas de avena para servir en la mesa en forma caliente.
Bon appetit. Cocinar con amor