La receta de hígado de pollo con calabacín, cebolla y zanahoria. ¡Un plato nutritivo y saludable para niños y adultos!
Los ingredientes
Hígado de pollo – 300 g
Cebolla blanca – 0,5 pz.
Zanahorias – 1 pc
Médula – 1 pc
Perejil – un par de ramitas
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.
Proceso de cocción
Hígado de pollo con calabacín – plato sabroso y bajo en calorías. Especialmente debería agradecer a los fanáticos del hígado de pollo y verduras frescas: calabaza y zanahorias.
Prepare todos los productos necesarios. Enjuague el hígado con agua corriente, seque con toallas de papel. Las verduras se lavan, se secan, las cebollas y las zanahorias se limpian.
En una pequeña cantidad de aceite vegetal, freír las cebollas hasta que estén blandas.
Agregue las zanahorias picadas, cocine 3-4 minutos más.
La última de las verduras agregue el calabacín y cocine todo por 2-3 minutos.
Sangra el hígado de las películas y la grasa, cortado en dos mitades.
Las verduras deslizan una espátula de madera en una dirección en una sartén, extienden el hígado, se debe freír rápidamente por ambos lados.
Ahora revuelve el contenido de la sartén, sal, pimienta y cocina por un máximo de 5 minutos. El hígado de pollo debe permanecer dentro de rosado y suave.
Espolvoree el plato con hierbas frescas picadas, revuelva, apague la estufa y deje reposar la fuente antes de servir durante 5 minutos.
¡El hígado de pollo con zucchini está listo, agradable!
Hígado de pollo con calabacines
La receta de hígado de pollo con calabacín, cebolla y zanahoria. ¡Un plato nutritivo y saludable para niños y adultos!
Los ingredientes
Hígado de pollo – 300 g
Cebolla blanca – 0,5 pz.
Zanahorias – 1 pc
Médula – 1 pc
Perejil – un par de ramitas
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.
Proceso de cocción
Hígado de pollo con calabacín – plato sabroso y bajo en calorías. Especialmente debería agradecer a los fanáticos del hígado de pollo y verduras frescas: calabaza y zanahorias.
Prepare todos los productos necesarios. Enjuague el hígado con agua corriente, seque con toallas de papel. Las verduras se lavan, se secan, las cebollas y las zanahorias se limpian.
En una pequeña cantidad de aceite vegetal, freír las cebollas hasta que estén blandas.
Agregue las zanahorias picadas, cocine 3-4 minutos más.
La última de las verduras agregue el calabacín y cocine todo por 2-3 minutos.
Sangra el hígado de las películas y la grasa, cortado en dos mitades.
Las verduras deslizan una espátula de madera en una dirección en una sartén, extienden el hígado, se debe freír rápidamente por ambos lados.
Ahora revuelve el contenido de la sartén, sal, pimienta y cocina por un máximo de 5 minutos. El hígado de pollo debe permanecer dentro de rosado y suave.
Espolvoree el plato con hierbas frescas picadas, revuelva, apague la estufa y deje reposar la fuente antes de servir durante 5 minutos.
¡El hígado de pollo con zucchini está listo, agradable!