Si quiere tratar a su familia un plato delicioso y abundante – cocinar costillas de cerdo en el horno en la manga.

Los ingredientes

Costillas de cerdo – 900 g

Salsa de soja – 50 g

Jarabe de melón – 30 g

Jugo de limón – 1 cda.

Aceite de girasol – 30 g

Sal a gusto

Pimienta negra molida – al gusto

Sumakh – 1 cucharadita

  • 324 kCal
  • 2 horas

Proceso de cocción

Si desea tratar a su familia con un plato delicioso y abundante, prepare las costillas de cerdo en el horno en la manga. Esta es una receta bastante simple para la carne increíblemente tierna, que será apreciada no solo por los nacionales, sino también por los invitados en la mesa festiva. El adobo para marinar las costillas se puede recoger a su gusto, porque nadie ha intentado nunca experimentar. La receta contiene jarabe de melón, que puede reemplazarse con miel o azúcar. La composición y cantidad de especias se puede variar a su criterio.

Para la preparación de costillas de cerdo en el horno en la manga, tome los siguientes ingredientes.

Ingredientes para costillas de cerdo en el horno en la manga

Antes que nada, cuidemos las costillas. Para hornear, compre solo costillas frescas y frías. Enjuáguelos a fondo y séquelos con un pañuelo de papel. Cortar en pedazos por lotes.

Cortar las costillas de cerdo

Sumérgete en un recipiente hondo. Sazonar con sal y pimienta negra molida. Agregue la salsa de soja, el zumaque, el jarabe de melón o la miel, el jugo de limón y el aceite de girasol. Revuelve bien. Si el tiempo lo permite, deje marinar durante 5-8 horas. De lo contrario, deje marinar durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente.

Costillas encurtidas

Costillas marinadas dobladas en una manga para hornear. Envíe a un horno caliente durante 60 minutos a una temperatura de 180-190 grados.

Coloque las costillas en la manga para hornear

Las costillas de cerdo asadas en el horno están listas para servir.

Receta de costillas de cerdo en el horno en la manga

Buen provecho!

Foto de costillas de cerdo en el horno en la manga