Proceso de cocción
Un plato delicioso, simple y económico para el almuerzo o la cena. Los corazones de pollo con champiñones en salsa de crema agria son ideales para la pasta, el arroz, el trigo sarraceno y especialmente para el puré de papas. Si te las arreglas para comprar corazones de pollo de gran calidad, asegúrate de tratar de cocinarlos con esta receta, es muy sabroso.
Para preparar corazones de pollo con champiñones, prepare todos los alimentos enumerados. Cebollas, ajo, cáscara, champiñones, cáscara con una esponja de cocina rígida, corazones de pollo, verduras y romero lavar bajo agua corriente, seco.
Cortar la cebolla finamente.
Champiñones cortados en rebanadas pequeñas.
Caliente el aceite vegetal en una sartén, coloque la cebolla y los champiñones, fríalos en fuego lento por unos 5 minutos.
Cortar los capilares del corazón y el exceso de grasa.
Agregue los corazones en la sartén, tapar y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue el romero y el ajo picado a la sartén, continúe cocinando por otros 5 minutos.
Para la crema agria no se reduce cuando se agrega a la sartén, vierta en ella 3-4 cucharadas. agua, sal, pimienta, mezcle hasta que quede suave.
Vierta la crema agria en una sartén y cocine a fuego lento el plato en un fuego silencioso por no más de 10 minutos. Agregue sal, pimienta, sabor. Si lo desea, puede agregar un poco de jugo de limón al plato.
Coge la sartén con ajo y romero, corta los vegetales, agrega a la sartén y revuelve. Apague la olla, cubra la sartén con una tapa y deje que el plato preparado hierva durante 10 minutos antes de servir.
Corazones de pollo con champiñones están listos. Simple y muy sabroso. Con puré de papas – incomparable)))
Corazones de pollo con champiñones
Corazones de pollo con champiñones en salsa de crema agria – un plato para los amantes de las menudencias de pollo. ¡Y al resto no le gustará menos!
Los ingredientes
Corazones de pollo – 400 g
Cebollas – 1 pc
Champiñones – 300 g
Ajo – 1 diente
Aceite vegetal – 2 cdas.
Crema agria – 3-4 cucharadas.
Rosemary – un par de ramitas
Perejil – algunas ramitas
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Proceso de cocción
Un plato delicioso, simple y económico para el almuerzo o la cena. Los corazones de pollo con champiñones en salsa de crema agria son ideales para la pasta, el arroz, el trigo sarraceno y especialmente para el puré de papas. Si te las arreglas para comprar corazones de pollo de gran calidad, asegúrate de tratar de cocinarlos con esta receta, es muy sabroso.
Para preparar corazones de pollo con champiñones, prepare todos los alimentos enumerados. Cebollas, ajo, cáscara, champiñones, cáscara con una esponja de cocina rígida, corazones de pollo, verduras y romero lavar bajo agua corriente, seco.
Cortar la cebolla finamente.
Champiñones cortados en rebanadas pequeñas.
Caliente el aceite vegetal en una sartén, coloque la cebolla y los champiñones, fríalos en fuego lento por unos 5 minutos.
Cortar los capilares del corazón y el exceso de grasa.
Agregue los corazones en la sartén, tapar y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue el romero y el ajo picado a la sartén, continúe cocinando por otros 5 minutos.
Para la crema agria no se reduce cuando se agrega a la sartén, vierta en ella 3-4 cucharadas. agua, sal, pimienta, mezcle hasta que quede suave.
Vierta la crema agria en una sartén y cocine a fuego lento el plato en un fuego silencioso por no más de 10 minutos. Agregue sal, pimienta, sabor. Si lo desea, puede agregar un poco de jugo de limón al plato.
Coge la sartén con ajo y romero, corta los vegetales, agrega a la sartén y revuelve. Apague la olla, cubra la sartén con una tapa y deje que el plato preparado hierva durante 10 minutos antes de servir.
Corazones de pollo con champiñones están listos. Simple y muy sabroso. Con puré de papas – incomparable)))