Proces vaření
Pizza je mé oblíbené jídlo v mé rodině. Z tohoto důvodu je velmi často nutné vařit. Zkoušel jsem spoustu možností s testem, všemi druhy náplní a dokonce chtěl udělat sladkou pizzu.
Nejčastěji, zejména v době víkendu, používám těsto kvasnic. Kvasové těsto na pizzu lze připravit na mléko nebo vodu. Takže teď se chci podělit o uspokojivý recept. Vaříme pizzu na těstíčku s klobásou. Klobásové výrobky jsou v této situaci velmi užitečné. Nic, co potřebujete, abyste nebyli propracovaní. Pokud se vám tato volba nelíbí, připravte si vlastní náplň, kterou chcete více ochutnat.
Pro vaření vezměte tyto produkty.
Pro výrobu těsta velmi často používám chleba. Těsto je dobře hnětené a zvednuté. Ve formě přidám teplé mléko, slunečnicový olej, sůl, cukr, prosetou mouku a kvasnice. Jste vedeni Vaší pekárnou. Spustím program “těsto”. Program trvá 1 hodinu a 15 minut. Při procesu hnětení se ujistěte, že je vytvořena kůra, která se nelepí na stěny formy.
Mezitím připravte náplň. Vypláchněte houby. V případě potřeby oloupejte. Plátky destiček spolu s nohama.
Rajčata nakrájíme na poloviční kroužky.
Klobása nakrájená na kroužky, polokruhy nebo kostky. Jak se vám líbí nejlépe.
Tvrdý sýrový rošt na velkém nebo středním strouhaní.
Mícháme rajčatovou pastu s polovinou majonézy. Nechte později trochu majonézy.
Těsto přišlo dobře. Vyjdeme z formuláře a hnědíme na prach.
Vyvlékněte do vrstvy a položte ji na plech nebo vhodný tvar. Čím tenčí se plech válcuje, vrstva těsta bude tenčí. Pokud chcete bohaté těsto, nejezte je příliš zřetelně. Obal jsem zakryla pergamenem.
Namažte vrstvu vařenou omáčkou. Položte houby.
Přidáme nakrájené rajčata. Lehce sůl.
V chaotickém pořadí umístěte kroužky klobásy.
Pokud si přejete, sezamujte majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Pošlete jej do trouby. Pečeme 50-60 minut při teplotě 180 stupňů.
Pizza na těstíčku s klobásou je připravena.
Bon appetit!
Pizza na těstíčku s klobásou
Pizza na těstě z kvasnic s klobásou je nejchutnější a vydatnější občerstvení pro celou rodinu.
Složky
Mléko – 200 ml
Sůl – 1 lžička
Cukr – 1 lžička.
Suché kvasnice – 2 lžičky.
Slunečnicový olej – 30 g
Pšeničná mouka – 350-380 g
Plnění:
Uzená klobása – 120 g
Tomato – 100 g
Šampiňóny – 100 g
Sýrový tvrdý – 100 g
Rajčatová pasta – 60 g
Majonéza – 80 g
Sůl – chuť
Proces vaření
Pizza je mé oblíbené jídlo v mé rodině. Z tohoto důvodu je velmi často nutné vařit. Zkoušel jsem spoustu možností s testem, všemi druhy náplní a dokonce chtěl udělat sladkou pizzu.
Nejčastěji, zejména v době víkendu, používám těsto kvasnic. Kvasové těsto na pizzu lze připravit na mléko nebo vodu. Takže teď se chci podělit o uspokojivý recept. Vaříme pizzu na těstíčku s klobásou. Klobásové výrobky jsou v této situaci velmi užitečné. Nic, co potřebujete, abyste nebyli propracovaní. Pokud se vám tato volba nelíbí, připravte si vlastní náplň, kterou chcete více ochutnat.
Pro vaření vezměte tyto produkty.
Pro výrobu těsta velmi často používám chleba. Těsto je dobře hnětené a zvednuté. Ve formě přidám teplé mléko, slunečnicový olej, sůl, cukr, prosetou mouku a kvasnice. Jste vedeni Vaší pekárnou. Spustím program “těsto”. Program trvá 1 hodinu a 15 minut. Při procesu hnětení se ujistěte, že je vytvořena kůra, která se nelepí na stěny formy.
Mezitím připravte náplň. Vypláchněte houby. V případě potřeby oloupejte. Plátky destiček spolu s nohama.
Rajčata nakrájíme na poloviční kroužky.
Klobása nakrájená na kroužky, polokruhy nebo kostky. Jak se vám líbí nejlépe.
Tvrdý sýrový rošt na velkém nebo středním strouhaní.
Mícháme rajčatovou pastu s polovinou majonézy. Nechte později trochu majonézy.
Těsto přišlo dobře. Vyjdeme z formuláře a hnědíme na prach.
Vyvlékněte do vrstvy a položte ji na plech nebo vhodný tvar. Čím tenčí se plech válcuje, vrstva těsta bude tenčí. Pokud chcete bohaté těsto, nejezte je příliš zřetelně. Obal jsem zakryla pergamenem.
Namažte vrstvu vařenou omáčkou. Položte houby.
Přidáme nakrájené rajčata. Lehce sůl.
V chaotickém pořadí umístěte kroužky klobásy.
Pokud si přejete, sezamujte majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Pošlete jej do trouby. Pečeme 50-60 minut při teplotě 180 stupňů.
Pizza na těstíčku s klobásou je připravena.
Bon appetit!