Una receta simple para pizza casera. Relleno tradicional de salchichas, tomates y queso.

Los ingredientes

Masa:

Agua – 150 ml

Sal – 1 cucharadita

Azúcar – 1 cucharadita

Levadura seca – 1 cucharadita

Harina de trigo – 250 g

Relleno:

Salchicha ahumada – 200 g

Queso duro – 100 g

Tomates – 250 g

Pasta de tomate – 90 g

  • 180 kcal
  • 2 horas

Proceso de cocción

La pizza en mi familia se comería para el desayuno, el almuerzo y la cena. Probablemente, se despertaban por la noche y hamster en la cocina. Propongo hacer pizza con salchichas, queso y tomates. Este es el refrigerio más delicioso y sustancioso para toda la familia. La masa para pizza se puede preparar con levadura o hojaldre. La salchicha se puede cocinar o ahumar, según su criterio.

Para cocinar pizza con salchichas, queso y tomates, tome estos productos.

Ingredientes para pizza con queso de salchicha y tomates

En agua tibia, disuelva el azúcar. Verter la levadura seca, mezclar, cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 10-15 minutos para activar.

Vierta el azúcar y la levadura en agua tibia

Agregue sal y pequeñas porciones de harina de trigo.

Añadir harina

Amasar la masa suave. Deja en un lugar cálido durante 30-40 minutos.

Amasar la masa

Después de las pruebas, toque una pizarra polvorienta. Despliegue en la formación de acuerdo con el tamaño de la fuente de horno utilizada. Lubricar con pasta de tomate o salsa.

Lubrique la masa con pasta de tomate

Coloque la salchicha sobre toda la superficie del anillo.

Coloque rebanadas de salchicha

Agregue rodajas de tomate. Un poco

Pon rebanadas de tomate

Espolvoree con queso duro rallado y envíelo al horno. Hornee durante 40-60 minutos a una temperatura de 180 grados.

Espolvorear con queso

Pizza con salchichas, queso y tomates está listo.

Receta de pizza con queso de salchicha y tomates

Buen provecho!

  Masa para pizza italiana fina (clásica fina)

Foto de pizza con queso de salchicha y tomates