Una receta probada para una masa de levadura rápida mezclada en agua y levadura seca.

Los ingredientes

Agua – 1 vaso

Levadura seca – 5 g

Harina de trigo – 2 tazas

Sal a gusto

Aceite de girasol – 1 cda.

  • 271 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Receta clásica para pizza: levadura, harina, agua y sal. Esta es la masa correcta que prepararemos hoy. Composición ligeramente diversa de aceite de girasol.

A partir de esto, nuestro moño es aún más tierno y más elástico. La masa casera de levadura para pizza sobre levadura seca se amasa literalmente en 15 minutos.

Es suficiente comprar estas levaduras de acción rápida muy secas. Todavía necesita tomar harina de trigo, agua tibia, sal y aceite de girasol.

Ingredientes para masa rápida para pizza con levadura seca (+ pizza)

Vierta la harina en el tazón. Agregue levadura seca a la harina. En la pizza, la levadura no necesita disolverse en agua.

Combina harina y levadura

Añadiremos agua inmediatamente después de la levadura. Debe usarse solo en un estado cálido. En agua caliente, la levadura muere y con frío, el proceso de fermentación se ralentiza.

Vierta en agua

A continuación, agregue el aceite de girasol. Amasar el pan suave.

Vierta el aceite

¡Ya está lista una masa rápida para pizza con levadura seca!

Amasar la masa

Dividimos los huesos en dos partes. Tiramos un pastel redondo de la masa. Lo colocaremos en la parte inferior de la forma dividida. La base de la harina de podpylim. Para rodar, también usamos harina.

Estirar la masa

Ahora sobre la pizza. Las opciones para el llenado pueden ser tan grandes que no haya suficientes dedos en sus manos. Vamos a detenernos en los ingredientes de la clase económica.

También asumimos que nuestra pizza puede ser horneada por escolares y estudiantes. Necesitarás: salsa de tomate, salchicha ahumada, tomates, queso “ruso”, aceitunas negras.

Lubrique la masa con salsa de tomate.

Ponga salsa de tomate en la masa

Distribuya el cepillo de silicona sobre la superficie.

Lubricar la salsa de masa

Añadiremos salchichas y tomates.

Poner salchicha y tomate

Las salchichas y los tomates se rocían con queso rallado.

Espolvorear con queso

Luego aceitunas negras, divididas por la mitad.

Pon las aceitunas

La pizza escolar se envía a un horno precalentado a 240 ° C durante 10 minutos. ¡Hurra! ¡A mí todo está listo!

Pizza preparada

La masa rápida para pizza con levadura seca incluirá una caja de recetas caseras simples. Aha?

La receta para una masa rápida para pizza con levadura seca (+ pizza)