Molto semplice, ma incredibile deliziosa ricetta per cucinare achma, anche se “pigro”.

Gli ingredienti

Lavash large – 2 pezzi

Formaggio di Adyghe – 300 g

Formaggio duro (grattugiato) – 3 cucchiai.

Kefir o matzoni – 300 g

Uovo di pollo – 2 pezzi

Sale e pepe – a piacere ea volontà

  • 187 kcal
  • 30 minuti

Processo di cottura

Mi sembra che non si può che amare. Questo è un piatto di formaggio incredibilmente gustoso. Ma cosa succede se l’impasto è cotto è una difficoltà insormontabile per te, soprattutto se sei un uomo?) Non importa, c’è una ricetta meravigliosa, è anche incredibilmente gustosa, ma molto semplice.

Per preparare l’accha pigro da lavash con kefir, prendi il cibo nella lista.

Ingredienti per il pacha lavash pigro con kefir

Adyghe e formaggi duri devono essere strofinati su una grande grattugia.

Formaggio grattugiato

Battere l’uovo, aggiungere il kefir e continuare a frustare fino a che liscio.

Sbatti le uova con lo yogurt

Il fondo della pirofila è lastricato di lavash trasversalmente in modo tale che il pane pita appenda ai bordi.

Metti in forma lavash

Lubrificare la pita con il ripieno di uovo kefirico.

Compila il riempimento

Cospargere generosamente con il formaggio Adyghe, in cima mettere un po ‘di formaggio a pasta dura.

Metti il ​​formaggio

Coprire lo strato di formaggio con lavash. Ripeti gli strati più volte. Ho ottenuto tre strati con una forma di 20 cm di lunghezza.

Coprire il formaggio con lavash

Coprire l’ultimo strato con i bordi penzolanti della pita.

Ruota i bordi del pane pita

Versare la parte superiore di Achma con i resti della massa di uovo-kefir. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere il pigro acmma nella modalità di riscaldamento superiore e inferiore per 10 minuti. Quindi accendere la convezione e arrossire l’achema per altri 10 minuti.

Riempi con l'inchiostro

Un acmu pigro pronto da lavash con kefir per raffreddare e servire.

Ricetta per lazy acmma da pane pita con yogurt

Prima di servire tagliare in porzioni. Lazy achma è pronto per la degustazione.

Foto di un pigro acme di lavash con yogurt