Opskrift på tynd pizza med forskellige typer røget pølse og mozzarellaost. Hvis det ønskes, kan du tilføje oliven og tomater.

Ingredienserne

Gærdej – 200-250 g

Mozzarella – 100 g

Pølse n / k assorteret – 50 g

Ketchup – 1-1,5 spiseskefulde.

Sorte oliven – 5-6 stk.

En blanding af “italienske urter” – 0,5 tsk.

Tomater – efter smag

Løg på anmodning

Vegetabilsk olie – til formularen

  • 277 kcal
  • 30 min.

Madlavningsproces

Traditionelt fremstilles pizza med mozzarellaost, selvom det er lettere og mere bekvemt at bruge suluguniost, eller endda en blanding af forskellige typer oste. Til påfyldningen er velegnet til næsten alle pølseprodukter, og især populært i hjemmet køkkenet er semi-røget pølser.

Pizza med mozzarella og pølser kan være nogle tilføjelser til fyldet: oliven eller oliven, friske eller på dåse tomater. Jeg tog en gærdej, mozzarella (for nylig i vores landsby butikken kun var en “lille”), røget og rå pølser, dåse oliven B / C, friske cherrytomater, friske løg, tomatsauce “ketchup i Krasnodar” og duftende blanding “italienske urter og paprika”, men det kan erstattes urter til din smag.

Ingredienser til pizza med mozzarella og pølse

En del af gærdejen til pizza rulles ind i en tynd rund kage.

Rul dejen ud

Placer dejen på den smurt overflade af formen eller bagpladen. Smør med tomatsauce og drys med duftende urter.

Smør dejssausen

Spred jævnt pølsen, skiverne, kirsebær og sorte oliven, skåret i halvdele og fint hakket løg.

Læg løg, pølse, oliven og tomater

Placer emnet i en forvarmet ovn til 225 grader i cirka fem minutter, så pølsen lidt rødder. Så læg på overfladen stykker af mozzarella, for eksempel skåret i halvdelen bolde “mozzarelli mini”.

Sæt osten

Returner pizzaen til ovnen og bages i 10-15 minutter før smeltning af osten og bagning af dejen.

  Pizza med bacon

Opskrift på pizza med mozzarella og pølse

Pizza med mozzarella og pølse er klar!