Pizza mit Schinken, Käse und Tomaten auf einem dünnen knusprigen Teig mit einem Manga – sehr lecker und einfach !!! Probieren Sie unbedingt das Rezept!

Die Zutaten

Für den Test:

Frische Hefe – 4 g

Weizenmehl – 100 g

Grieß – 150 g

Zucker – 0,3 EL.

Salz – 0,3 EL.

Pflanzenöl – 1 EL.

Wasser – 120 ml

Für die Füllung:

Schinken – 70 g

Tomaten – 1 Stück

Käse hart – 40 g

Ketchup – 1,5 EL.

Champignons – 2-3 Stück

Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Adyghe Käse – zur Dekoration beim Servieren

  • 176 kcal
  • 40 Minuten
  • 10 Minuten

Garprozess

Heute möchte ich mit Ihnen mein Lieblingsrezept für einen Pizzatest teilen. Vielleicht wird es Ihnen bekannt vorkommen und vielleicht werden Sie es zum ersten Mal sehen. Der Teig basiert zu einem größeren Teil auf Grieß – sofort möchte ich sagen, dass es die Mancha ist, die der Schlüssel zu diesem gewünschten Ergebnis ist. Affen in dem Rezept sind mehr als Mehl, ich versuche manchmal und überhaupt Manki 80 Prozent hinzufügen, und Mehl 20 Prozent. Versuchen Sie zuerst diese Option, wie in der Liste der Zutaten. Der Teig wird dünn und knusprig, es ist Grieß, oder vielmehr seine kleinen Körner machen den Teig meiner Meinung nach einfach magisch.

Für die Füllung können Sie verwenden, was immer Ihr Herz begehrt. Geben Sie immer ein ausgezeichnetes Ergebnis von Schinken, ein paar Pilzen, Tomaten und Käse. Also, wenn Sie ein wenig interessiert sind, lassen Sie uns fortfahren.

Bereiten Sie Produkte für Pizza mit Schinken, Käse und Tomaten vor.

Zutaten für Pizza mit Schinken, Käse und Tomaten

Nehmen Sie ein warmes Wasser, etwa 37-38 Grad. Gießen Sie das Wasser in eine Schüssel und zerbröckeln Sie die gleiche Portion frische Hefe, sofort Zucker oder Puderzucker gießen, verwende ich oft die zweite Option. Lasse die Schüssel für 5-10 Minuten stehen.

Kombiniere Wasser, Hefe und Zucker

Nach einer Weile das Pflanzenöl einfüllen.

Das Öl einfüllen

Jetzt fügen Sie Mehl und Grieß hinzu. Kneten Sie den Teig zuerst mit einem Löffel, schieben Sie ihn dann auf die Arbeitsfläche und kneten Sie ihn. Wenn nötig, die Mango beim Kneten einfüllen.

Mehl und Grieß dazugeben

Um einen kurzen Test zu machen, sind 15 Minuten ausreichend.

Den Teig kneten

Bereiten Sie die Füllung vor: Reinigen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons und bereiten Sie den Lieblingsschinken zu. Spülen und hacken Sie die Tomate.

Schneiden Sie Pilze, Schinken und Tomaten

Den fertigen Teig sehr dünn ausrollen. Den Teig auf Manga ausrollen, nicht auf Mehl. Übertragen Sie den Teig auf ein Backblech oder eine vorbereitete Form.

Den Teig ausrollen

Schmiere den Teig mit deiner Lieblingssauce oder Ketchup.

Schmiere die Teigsoße

Champignons, Schinken und Tomaten auf den Teig geben.

Setzen Sie Pilze und Schinken

Dann die Tomaten in Scheiben schneiden.

Setzen Sie die Tomaten ein

Das Werkstück mit Käse abdecken und in den Ofen geben. Backen Sie Pizza mit Schinken, Käse und Tomaten bei 180 Grad für 10-15 Minuten. Nach dem Servieren der Pizza an den Tisch.

Mit Käse bestreuen

Guten Appetit!

Pizza-Rezept mit Schinken, Käse und Tomaten

Foto von Pizza mit Schinken, Käse und Tomaten

Pizza mit Schinken, Käse und Tomaten