Proces kuhanja
Svježi tijesto za pizzu na marinadi nije klasično, naravno … Ali za pizzu nije riječ samo za mene, ali doista mi se svidjelo! Dovoljno raskošan i porozan, dobro valjan u tanak radni komad, ima ugodan okus zbog začina s kojima ukiseljene krastavce.
Dakle, ako planirate dodati ukiseljene krastavce ili rajčice na pizzu, onda hrabro pripremite tijesto za marinadu od njih. Na primjer, jednostavno s dimljenom kobasicom i sirom. Navikla sam se na dobro topljive i pristupačne sulugune, ali uzmite posebno dizajniranu mozzarelu za pizzu ili bilo koju vrstu raznolikosti koja vam se sviđa ili je na raspolaganju.
Mislim da, za testiranje marinade kupusa za izradu tijesta, siguran sam da to također odgovara.
Budući da se tijesto treba koristiti odmah nakon miješanja, prvi korak je pripremiti sve sastojke za punjenje. Izrežite kobasicu, krastavce, isjeckajte luk i nasjeckajte sir.
Za tijesto najprije pomiješajte marinadu s biljnim uljem.
Zatim dodajte brašno s natrijem.
Pomiješajte sastojke tako da se drže zajedno.
Zatim brzo gnječite elastično tijesto. Možda ćete morati dodati malo više brašna jer različiti proizvođači imaju različita svojstva.
Svježi tijesto za pizzu je spremno, odmah počnite od nje kuhati pizzu.
Od ove su količine pripremljene dvije male pizze. Tijesto bi trebao biti valjane u okruglu billet, greased sa ketchup, položiti ravnomjerno luk, krastavci i kobasica.
Nakon oko deset minuta u pećnici na 200-220 stupnjeva, posipajte pizze sa sirom i vratite ga natrag u pećnicu sve dok se sir ne otopi i smeće.
Pizza od tijesta na marinadi je spremna.
Od druge polovice svježe pizze možete kuhati istu ili drugu nadjev.
Imati lijep eksperiment!
Svježi pizza tijesto
Recept za bezbrižno tijesto pizza za marinadu i pizzu s kobasicama i mariniranim krastavcima iz ovog tijesta.
Sastojci
Brašno – oko 1,5 čaša
Marinada – 0,5 šalica
Biljno ulje – 2 tbsp.
Soda – na vrhu noža
Za 1 punjenje pizze:
Kobasica s / c – 10 kriški
Suluguni sir – do 50 g
Luk – 1/4 glave
Ukiseljeni krastavac – 0,5-1 kom.
Ketchup – do 1 tbsp.
Proces kuhanja
Svježi tijesto za pizzu na marinadi nije klasično, naravno … Ali za pizzu nije riječ samo za mene, ali doista mi se svidjelo! Dovoljno raskošan i porozan, dobro valjan u tanak radni komad, ima ugodan okus zbog začina s kojima ukiseljene krastavce.
Dakle, ako planirate dodati ukiseljene krastavce ili rajčice na pizzu, onda hrabro pripremite tijesto za marinadu od njih. Na primjer, jednostavno s dimljenom kobasicom i sirom. Navikla sam se na dobro topljive i pristupačne sulugune, ali uzmite posebno dizajniranu mozzarelu za pizzu ili bilo koju vrstu raznolikosti koja vam se sviđa ili je na raspolaganju.
Mislim da, za testiranje marinade kupusa za izradu tijesta, siguran sam da to također odgovara.
Budući da se tijesto treba koristiti odmah nakon miješanja, prvi korak je pripremiti sve sastojke za punjenje. Izrežite kobasicu, krastavce, isjeckajte luk i nasjeckajte sir.
Za tijesto najprije pomiješajte marinadu s biljnim uljem.
Zatim dodajte brašno s natrijem.
Pomiješajte sastojke tako da se drže zajedno.
Zatim brzo gnječite elastično tijesto. Možda ćete morati dodati malo više brašna jer različiti proizvođači imaju različita svojstva.
Svježi tijesto za pizzu je spremno, odmah počnite od nje kuhati pizzu.
Od ove su količine pripremljene dvije male pizze. Tijesto bi trebao biti valjane u okruglu billet, greased sa ketchup, položiti ravnomjerno luk, krastavci i kobasica.
Nakon oko deset minuta u pećnici na 200-220 stupnjeva, posipajte pizze sa sirom i vratite ga natrag u pećnicu sve dok se sir ne otopi i smeće.
Pizza od tijesta na marinadi je spremna.
Od druge polovice svježe pizze možete kuhati istu ili drugu nadjev.
Imati lijep eksperiment!