Resep sederhana untuk adonan ragi untuk pizza dan pizza dengan sosis dan paprika.

Bahan-bahannya

Untuk ujian:

Tepung terigu – 2 gelas

Ragi berkecepatan tinggi – 1 sdt.

Air – 1 gelas

Garam – 1/2 sdt.

Minyak zaitun – 1 sdt.

Untuk mengisi:

Sosis asap – 60 g

Keju “Lambert” – 100 g

Lada Bulgaria – secukupnya

Tomat (mini) – secukupnya

Zaitun hitam tanpa batu (hitam) – 10 pcs.

Mayones – 1 sdm.

  • 271 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Hidangan Italia apa yang paling Anda sukai?

Pizza! Camilan terkenal ini membutuhkan perawatan khusus di perusahaan anak muda.

Hari ini saya menyiapkan pizza buatan sendiri yang lezat di atas adonan ragi di oven untuk putri saya yang lebih tua dan teman-teman wanitanya. Dia juga makan dua potong. Segitiga adonan ragi tipis dengan isian sosis di bawah topi keju, dengan tomat, lada Bulgaria dan zaitun – mmm, tidak mungkin ditolak.

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu tepung, air, ragi cepat bertindak cepat, garam dan minyak zaitun.

Bahan untuk pizza pada adonan ragi di oven

Dalam mangkuk, isi seluruh tepung terigu.

Tuangkan tepung ke dalam mangkuk

Tambahkan ragi dan garam cepat-bertindak.

Taburkan ragi dan garam

Campur bahan yang longgar. Tambahkan air matang hangat.

Tuang ke dalam air

Uleni adonan ragi lembut.

Aduk adonan

Diamkan adonan selama 30 menit untuk membuktikan. Dari volume kami, kami mendapatkan dua pizza besar.

Biarkan tes muncul

Bahan untuk mengisi mengambil dari daftar.

Bahan untuk mengisi

Taburkan tangan Anda dengan minyak zaitun. Bagi adonan menjadi dua bagian. Gulung menjadi kue bulat tipis. Tempatkan kue di atas loyang. Lumasi alas untuk pizza dengan mayones.

Lumasi adonan dengan mayones

Potong sosis menjadi mug tipis. Distribusikan berdasarkan. Mini-tomat memotong cincin. Bagikan kue di sebelah sosis.

Masukkan irisan sosis dan tomat

Parutan keju pada parutan besar. Tutupi lapisan keju dengan sosis dan tomat.

  Pizza dengan ham

Taburi dengan keju parut

Kupas lada Bulgaria dari biji. Iris cincinnya. Potong paprika di atas lapisan keju. Potong buah zaitun menjadi dua bagian. Tempatkan di sebelah paprika. Tarik ujung adonan ke tengah.

Masukkan cabai dan zaitun

Kirim pizza ke oven yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 15 menit. Itu saja, pizza pada adonan ragi di oven ternyata cerah, selera dan enak!

Resep pizza pada adonan ragi di oven

Adonan yang lembut, isian keju yang sangat lezat dengan sosis dan lada Bulgaria, dan pesta kaum muda kami sukses.

Foto pizza pada adonan ragi di oven