Főzés
Családom nagyon szereti a túrós pite-t. Nyáron, amikor sok különböző bogyó és gyümölcs van, szükségképpen főzöm süteményeket velük. Most a málna a kertben érlelődik, és egy tortát készített vele. A túró és a málna kombinációja csodálatos. A pizza kiváló alkalom lesz a napra egy csésze teával vagy kávéval.
A túró és a málna süteményt a hűtőszekrényben kell tárolni, és a vágás előtt 10-15 percig állni kell a hőtől.
A málna és túróval készült torta elkészítéséhez készítse elő a termékeket a listából.
Először elkészítjük a rövid tésztát, amelyből a töltéshez egy kosarat készítünk. Ehhez egy tálban, szitálják a lisztet sütőporral, adjunk hozzá cukrot és apróra vágott hideg vajat.
Tömörítsük össze a morzsát, adjuk hozzá a tojást, és azonnal keverjük egy villával.
Gyorsan gyúrjuk össze a tésztát, gyűjtsük egy tálba.
A formát egy kis zsír sütéséhez vajjal, kenje ki a tésztát, formába helyezze, formázza az oldalát. Számomra az űrlapot – lásd a tésztát, hogy szétzúzzon egy villával, és küldje el a 180 fokos fűtött sütőbe. Sütjük a tortát 15 percig.
Míg a sütemény a sütőben van, készítse elő a tölteléket. Egy tálban keverje össze a túrót, a tejfölt, a cukrot, a vanillint és a tojást.
Az egész tömeget egy vízbe merülő keverővel homogén konzisztenciává hajítsuk.
Távolítsuk el a tortát a sütőből, öntsük rá a túrót. Top száraz málna.
Tegye vissza a tortát a sütőbe 35 percig.
Amikor a málna és a túró torta lehűl, porcukorral megszórjuk.
Vágjuk a tortát szeletekre, és tálaljuk az asztalra.
Bon appetit!
Torta málna és túró
A finom és finom túró és a málna torta kiválóan kiegészül egy csésze teával és kávéval.
Az összetevők
Liszt – 200 g
Vaj – 100 g
Cukor – 100 g
Tojás – 1 db.
Sütéspor – 1 tk.
A töltéshez:
Túró 9% – 400 g
Tejföl – 100 g
Cukor – 100 g
Vaníliacukor 8 g
Tojás – 1 db.
Málna friss – 400 g
A permetezéshez:
Cukorpor – ízlés szerint
Főzés
Családom nagyon szereti a túrós pite-t. Nyáron, amikor sok különböző bogyó és gyümölcs van, szükségképpen főzöm süteményeket velük. Most a málna a kertben érlelődik, és egy tortát készített vele. A túró és a málna kombinációja csodálatos. A pizza kiváló alkalom lesz a napra egy csésze teával vagy kávéval.
A túró és a málna süteményt a hűtőszekrényben kell tárolni, és a vágás előtt 10-15 percig állni kell a hőtől.
A málna és túróval készült torta elkészítéséhez készítse elő a termékeket a listából.
Először elkészítjük a rövid tésztát, amelyből a töltéshez egy kosarat készítünk. Ehhez egy tálban, szitálják a lisztet sütőporral, adjunk hozzá cukrot és apróra vágott hideg vajat.
Tömörítsük össze a morzsát, adjuk hozzá a tojást, és azonnal keverjük egy villával.
Gyorsan gyúrjuk össze a tésztát, gyűjtsük egy tálba.
A formát egy kis zsír sütéséhez vajjal, kenje ki a tésztát, formába helyezze, formázza az oldalát. Számomra az űrlapot – lásd a tésztát, hogy szétzúzzon egy villával, és küldje el a 180 fokos fűtött sütőbe. Sütjük a tortát 15 percig.
Míg a sütemény a sütőben van, készítse elő a tölteléket. Egy tálban keverje össze a túrót, a tejfölt, a cukrot, a vanillint és a tojást.
Az egész tömeget egy vízbe merülő keverővel homogén konzisztenciává hajítsuk.
Távolítsuk el a tortát a sütőből, öntsük rá a túrót. Top száraz málna.
Tegye vissza a tortát a sütőbe 35 percig.
Amikor a málna és a túró torta lehűl, porcukorral megszórjuk.
Vágjuk a tortát szeletekre, és tálaljuk az asztalra.
Bon appetit!