Egy egyszerű, gyors és finom pite káposztával egy kiöntő tésztából a kefiren.
Az összetevők
A teszthez: Kefir – 300 ml
Tojás – 2 db.
Növényi olaj – 70 ml
Liszt – 1,5 pohár
Só – 1 tk.
Cukor – 1 tk.
Szóda – 1 tk.
A töltéshez:
Káposzta 250g
Hagyma – 1 db.
Tojás – 2 db.
Sütés vaj
Só – ízlés szerint
Fűszerek – ízlés szerint
Főzés
A káposzta pite egyszerűen és gyorsan készül. Az ilyen süteményeket még mindig úgy hívják – elárasztják, mert a tészta meglehetősen folyékony állagú, és szó szerint kitölti a tölteléket. Nagyon kényelmes egy ilyen tálat a váratlan vendégek érkezéséhez, és bármilyen ok nélkül is kényelmes. Gyorsan mindent összekevert, hozzáadott mindenféle tölteléket, és 40 perces sütés után elkészült egy finom étel.
A káposzta töltelék kenyér készítéséhez előkészítjük a termékeket a listán.
Rántsa a káposztát, vágja le a hagymát, és pörkölje a növényi olajban.
Add hozzá a vágott főtt tojást, sót, fűszereket és zöldségeket. Összekeverjük. A káposzta körte töltése készen áll.
A tésztához keverjék a tojásokat és a joghurtot.
Olajot adunk hozzá.
Ezután kiöntjük a lisztet, a sót és a cukrot, alaposan összekeverjük, végül hozzáadjuk a szódát, nem kell lemondanunk róla, mert a kefir el fogja oltani.
Az olajat olajjal kenje meg, és tegye félig a tésztát. Ezekben az arányokban a 20-22 cm átmérőjű alak a legalkalmasabb.
Egyenletesen terítse a tölteléket.
Tegye fel a tészta második felét.
A sütőt egy előmelegített sütőbe helyezzük 220 ° C-ra, 10 percig, majd 180 fokos hőmérsékletre csökkentjük és további fél órát állítunk elő.
A kelkápos töltőpálinka melegben és hidegben is jó.
Bon appetit!
Sós pite káposztával
Egy egyszerű, gyors és finom pite káposztával egy kiöntő tésztából a kefiren.
Az összetevők
Kefir – 300 ml
Tojás – 2 db.
Növényi olaj – 70 ml
Liszt – 1,5 pohár
Só – 1 tk.
Cukor – 1 tk.
Szóda – 1 tk.
A töltéshez:
Káposzta 250g
Hagyma – 1 db.
Tojás – 2 db.
Sütés vaj
Só – ízlés szerint
Fűszerek – ízlés szerint
Főzés
A káposzta pite egyszerűen és gyorsan készül. Az ilyen süteményeket még mindig úgy hívják – elárasztják, mert a tészta meglehetősen folyékony állagú, és szó szerint kitölti a tölteléket. Nagyon kényelmes egy ilyen tálat a váratlan vendégek érkezéséhez, és bármilyen ok nélkül is kényelmes. Gyorsan mindent összekevert, hozzáadott mindenféle tölteléket, és 40 perces sütés után elkészült egy finom étel.
A káposzta töltelék kenyér készítéséhez előkészítjük a termékeket a listán.
Rántsa a káposztát, vágja le a hagymát, és pörkölje a növényi olajban.
Add hozzá a vágott főtt tojást, sót, fűszereket és zöldségeket. Összekeverjük. A káposzta körte töltése készen áll.
A tésztához keverjék a tojásokat és a joghurtot.
Olajot adunk hozzá.
Ezután kiöntjük a lisztet, a sót és a cukrot, alaposan összekeverjük, végül hozzáadjuk a szódát, nem kell lemondanunk róla, mert a kefir el fogja oltani.
Az olajat olajjal kenje meg, és tegye félig a tésztát. Ezekben az arányokban a 20-22 cm átmérőjű alak a legalkalmasabb.
Egyenletesen terítse a tölteléket.
Tegye fel a tészta második felét.
A sütőt egy előmelegített sütőbe helyezzük 220 ° C-ra, 10 percig, majd 180 fokos hőmérsékletre csökkentjük és további fél órát állítunk elő.
A kelkápos töltőpálinka melegben és hidegben is jó.
Bon appetit!