Főzés
A tejföllel készült káposzta torta egyik fő előnye, hogy gyorsan elkészíthető. Előfordul, hogy igazán valami ismerős és bizonyítottat akarsz, majd segít a kiolvasztott pite-nek. Örömmel főzni, minden kezdő szerelmesnő megbirkózni ezzel a kérdéssel. Általánosságban elmondható, hogy elég szó, itt az ideje, hogy üzletbe menjünk – egy tejszínes kelkáposztát készítünk a tejföllel …
Készítse elő a torta alaptermékeit előre.
A pohárban tegyük a tojásokat, adjunk hozzá tejfölt és majonézet, keverjük jól egy habverővel.
A lisztet sütőporral szitáljuk, úgy, hogy oxigénnel gazdagodjon, és a termék enyhén gazdag, adjunk hozzá egy csipetnyi cukrot és egy csipet sót.
Mindent összekeverjen egy habverővel. Tészta a konzisztencia hasonlít a tejföl.
Jelli pite esetében jobb, ha fiatal fehér káposztát használunk, gyengéd, lédús és nagyon alkalmas pite-re, apróra vágva. Adjuk hozzá a káposzta sót, fekete borsot. Azok számára, akik imádják a fűszereket, hozzá egy csipet oregán, bazsalikom, koriander.
Ha a káposzta – téli fajták, akkor is apróra vágott és ráncos, hogy egy kis gyümölcslevet ad, és lágyabbá válik.
Mossa meg a tavaszi hagymát, száraz, aprítsuk és hozzáadjuk a káposztát, keverjük össze. A töltés készen áll.
A torta esetében zsírozza meg növényi olajjal, öntsön bele a tészta felét, tegye rá a káposzta tésztára és tetejére a maradék tésztával. Megszórjuk a szezámmagra, a diófélékre, a hántolt napraforgómagokra vagy a magvakra – ami jobban illik -, és helyezzünk egy jól felmelegített sütőt.
Sütjük a sütő jellegéből adódóan 200 fokos kavicsos tejföllel kb 40 percig.
A kész sütemény meleg és hideg.
Bon appetit!
Nagyon ízletes tejföllel!
Sós pite káposzta tejföllel
Meg fogsz lepődni arról, milyen könnyű elkészíteni egy káposztát a tejföllel és milyen finom kiderül. És a termékek a leginkább megfizethetőek …
Az összetevők
Fehér káposzta – 300 g
Tejföl 200 g
Liszt – 6 evőkanál.
Tojás – 2 db.
Majonéz – 70 g
Sütőpor – 2 tk.
Zöldhagyma – 20 g
Sesame – 1 tk.
oregano
bazsalikom
koriander
só
cukor
Fekete borspor
Főzés
A tejföllel készült káposzta torta egyik fő előnye, hogy gyorsan elkészíthető. Előfordul, hogy igazán valami ismerős és bizonyítottat akarsz, majd segít a kiolvasztott pite-nek. Örömmel főzni, minden kezdő szerelmesnő megbirkózni ezzel a kérdéssel. Általánosságban elmondható, hogy elég szó, itt az ideje, hogy üzletbe menjünk – egy tejszínes kelkáposztát készítünk a tejföllel …
Készítse elő a torta alaptermékeit előre.
A pohárban tegyük a tojásokat, adjunk hozzá tejfölt és majonézet, keverjük jól egy habverővel.
A lisztet sütőporral szitáljuk, úgy, hogy oxigénnel gazdagodjon, és a termék enyhén gazdag, adjunk hozzá egy csipetnyi cukrot és egy csipet sót.
Mindent összekeverjen egy habverővel. Tészta a konzisztencia hasonlít a tejföl.
Jelli pite esetében jobb, ha fiatal fehér káposztát használunk, gyengéd, lédús és nagyon alkalmas pite-re, apróra vágva. Adjuk hozzá a káposzta sót, fekete borsot. Azok számára, akik imádják a fűszereket, hozzá egy csipet oregán, bazsalikom, koriander.
Ha a káposzta – téli fajták, akkor is apróra vágott és ráncos, hogy egy kis gyümölcslevet ad, és lágyabbá válik.
Mossa meg a tavaszi hagymát, száraz, aprítsuk és hozzáadjuk a káposztát, keverjük össze. A töltés készen áll.
A torta esetében zsírozza meg növényi olajjal, öntsön bele a tészta felét, tegye rá a káposzta tésztára és tetejére a maradék tésztával. Megszórjuk a szezámmagra, a diófélékre, a hántolt napraforgómagokra vagy a magvakra – ami jobban illik -, és helyezzünk egy jól felmelegített sütőt.
Sütjük a sütő jellegéből adódóan 200 fokos kavicsos tejföllel kb 40 percig.
A kész sütemény meleg és hideg.
Bon appetit!
Nagyon ízletes tejföllel!