Azt javaslom, hogy készítsen egy reszelt homokpétét a ribizli és a rokonok egy csésze illatos teát.

Az összetevők

tésztához:

Búzaliszt – 600 g

Cukor – 200 g

Vaj – 200 g

Csirke tojás – 2 db.

Soda – 0,5 ts.

Só – 2 csipetnyi

töltelék:

Fekete ribizli – 200 g

Keményítő – 1 evőkanál.

  • 350 kCal
  • 3 óra

Főzés

Azt javaslom, hogy készíts egy reszelt torta ribizli és hozzanak egy csésze illatos teát. Az interneten nagyszámú recept erre a torta, és minden hostess saját finomságait és főzés titkait. Biztos, hogy egy lekvárt rántott krumplit készítettek.

Ebben a receptben javaslom a bogyó helyettesítését. A grillezőt frissen lehet betakarítani, és télen a fagyasztott bogyók tökéletesek.

Az elkészítéshez vegye be az alábbi termékeket.

Hozzávalók grillezett pitehez ribizliben

A cukrászati ​​tészta egy élelmiszer-feldolgozóban vagy kézzel dagasztva készíthető. Egy konyhai keverőt használok, amely a dagasztó tészta feladata. A tálban adj hozzá cukrot, csirke tojást, puha vajat vagy margarint, sót és szódát. Keverje össze a tálca tartalmát úgy, hogy minden összetevő csatlakoztatva legyen.

Kombináljon tojást, vajat és cukrot

Részben öntsük a szitált búzalisztet.

Adjunk hozzá lisztet

Folytassa a dagasztást addig, amíg a tésztát a tál oldalára ragasztja.

Gyúrja a tésztát

Tegye a tésztát a táblára. Ha kézzel nyomja a tésztát, akkor nem ragaszkodik a kezéhez.

Kész tészta

Osszuk két részre. Tegyen még egy részt, egy kisebbet. Csomagoljon egy élelmiszerfilmben, és küldjön egy kisebb darabot egy fagyasztóba, és a második darabot – a hűtőszekrényben. Egy kisebb golyót kell jól fagyasztani, hogy újra lehúzható legyen.

Roll a tésztát filmbe

Friss ribizli vagy fagyasztott ribizli megszórjuk keményítővel és keverjük össze, hogy a bogyók jól pánoztak. A fagyasztott bogyókat nem kell felengedni.

Keverjük össze a ribizlit keményítővel

Húzza ki a hűtőből egy kicsit nagyobbat, és tekerje be a formába, hogy illeszkedjen az alakhoz.

Keverjük ki a tésztát

A 20×30 cm méretű pergamen. Fektesse a tésztalapot. Alul az aljára.

Tegye a tésztát a formára

Szétosztja a tölteléket.

Tegye a bogyókat a tésztára

Távolítsa el a második, jól megfagyott tészta darabját a fagyasztóból, és tegye rá a rácsot egy nagy résszel. Próbáld meg megtartani a súlyt a sűrűségen, és egyenletesen eloszlatni a töltést az egész formában. Küldje el forró sütőben 40-60 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Csiszolni a tésztát

A grillezett pite ribizli kész.

A reszelt torta és ribizli receptje

Jó teát!

Fénykép egy reszelt torta ribizli