Proces kuhanja
Ne prestajem se diviti ruskim kolačima, a osobito – piti receptima. Danas sam htjela hraniti obitelj s ukusnim kvasnim pite iz pećnice.
Kao punjenje koristit ću piljevinu i pire krumpir. Ovo je optimalna inačica punjenja za odrasle i djecu. Pite s piletinom i krumpirom u pećnici su hranjive, prozračne, nježne i vrlo ukusne.
Trebat ćemo kupljeno tijesto ili tijesto domaćeg kvasca, malo brašna za prašinu, svježi pileći okruglo meso, pire krumpir, kokošje jaje, suncokretovo ulje, luk i sol.
Prvo ću pripremiti punjenje. Pileće mljeveno meso stavljeno je u poseban spremnik. U domaćoj verziji, ovaj pileći filet od grudi i kolača, uvijen u meso mljevenju.
Dodajte mljeveno pire krumpir.
Zasebno na suncokretovom ulju ispijte luk, sjeckani kocke. Dodajte luk i sol na punjenje.
Podijelimo kokošje jaje.
Treba ostaviti dio žumanjaka da podmiri krivulje. Umiješajte smjesu i odmah idite na pite. Ako želite, moguće je dodati sjeckani zelje na punjenje tijesta.
Na kvasac tijesto nije ljepljiv na vaše ruke, uzeti mali dio brašna.
Pripremimo tijesto i ruke s brašnom. Stavili smo loptice iste veličine na ručnik za šalicu.
Pritisnut ćemo valjak za brašno. Sjeckalice smo odrezali u tanke kolače.
U sredini svakog kolača stavite punjenje piletine i krumpira u volumen od 1 žlica.
Rubovi tortila blistavaju međusobno u pimpu.
Premjestite patties u uljnu posudu za pečenje sa šavom prema dolje.
Podmažite pite od pite s žumanjcima s vodom.
Pecite pite od piletine i krumpira u pećnici na 230 ° C 20-30 minuta. Pećnica mora biti prvo zagrijana.
Kvasci s pilećem i krumpirom spremni su!
Prozračni, srdačni i ukusni domaći kolači mogu se poslužiti za zalogaje ili kao glavno jelo za popodnevni snack.
Nemoguće je odoljeti. Punjenje je tako delikatno i ukusno. Poput djece i odraslih.
Patties s piletinom i krumpirom u pećnici
Brza i ukusna recept za pite od kvasaca s piletinom i krumpirom. Pečenje iz gotovog kvasca tijesta.
Sastojci
Tijesto kvasca – 1 kg
Punjena kokoš – 250 g
Pripremljeni krumpir – 250 g
Sol – okus
Suncokretovo ulje – okus
Luk – 1 glavu
Jaja od piletine (velika) – 1 kom.
Zeleni – po volji i za podnošenje
Proces kuhanja
Ne prestajem se diviti ruskim kolačima, a osobito – piti receptima. Danas sam htjela hraniti obitelj s ukusnim kvasnim pite iz pećnice.
Kao punjenje koristit ću piljevinu i pire krumpir. Ovo je optimalna inačica punjenja za odrasle i djecu. Pite s piletinom i krumpirom u pećnici su hranjive, prozračne, nježne i vrlo ukusne.
Trebat ćemo kupljeno tijesto ili tijesto domaćeg kvasca, malo brašna za prašinu, svježi pileći okruglo meso, pire krumpir, kokošje jaje, suncokretovo ulje, luk i sol.
Prvo ću pripremiti punjenje. Pileće mljeveno meso stavljeno je u poseban spremnik. U domaćoj verziji, ovaj pileći filet od grudi i kolača, uvijen u meso mljevenju.
Dodajte mljeveno pire krumpir.
Zasebno na suncokretovom ulju ispijte luk, sjeckani kocke. Dodajte luk i sol na punjenje.
Podijelimo kokošje jaje.
Treba ostaviti dio žumanjaka da podmiri krivulje. Umiješajte smjesu i odmah idite na pite. Ako želite, moguće je dodati sjeckani zelje na punjenje tijesta.
Na kvasac tijesto nije ljepljiv na vaše ruke, uzeti mali dio brašna.
Pripremimo tijesto i ruke s brašnom. Stavili smo loptice iste veličine na ručnik za šalicu.
Pritisnut ćemo valjak za brašno. Sjeckalice smo odrezali u tanke kolače.
U sredini svakog kolača stavite punjenje piletine i krumpira u volumen od 1 žlica.
Rubovi tortila blistavaju međusobno u pimpu.
Premjestite patties u uljnu posudu za pečenje sa šavom prema dolje.
Podmažite pite od pite s žumanjcima s vodom.
Pecite pite od piletine i krumpira u pećnici na 230 ° C 20-30 minuta. Pećnica mora biti prvo zagrijana.
Kvasci s pilećem i krumpirom spremni su!
Prozračni, srdačni i ukusni domaći kolači mogu se poslužiti za zalogaje ili kao glavno jelo za popodnevni snack.
Nemoguće je odoljeti. Punjenje je tako delikatno i ukusno. Poput djece i odraslih.