Jednostavan recept za brzu i ukusnu tortu na kefiru s sjemenkama bundeve.

Sastojci

Pileća jaja – 3 kom.

Šećer – 180 g

Kefir – 200 ml.

Povrće ulje – 70 ml.

Pšenično brašno – 260 g

Prašak za pečenje – 10 g

Bundeve – 260 g

Tlo cimet – 0,3 tsp.

Sjeme bundeve – 1 tbsp. l.

  • 224 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Pita na kefiru s punjenjem bundeve je samo nalaz, vrlo je lagan za pripremu, tijesto je dobro, kolač postaje slatka, velika i ukusna. Bundeva s cimetom savršeno se kombinira, aroma se ispostavlja jednostavno zapanjujući, za punjenje samo ono što je potrebno. Odjednom ne možete reći da je punjenje bundeva, čini se da je riječ o neobičnom narančastom plodu.

Prije pripremanja kratke kolače s bundevom na kefiru pripremite: jaja, šećer, kefir, biljno ulje, brašno, prašak za pecivo, bundeva, mljeveni cimet, sjemenke bundeve.

Jaja s šećerom tuku u veličanstvenoj pjeni. Uključite šipku ili, radi praktičnosti i skraćivanja vremena miješanja, mikser.

Jaja sa šećerom

Ulijte u biljno ulje bez mirisa i kefira, još jednom, sve bič. Ulijte u brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Dodajte brašno

Umiješajte, trebali biste dobiti glatko tijesto bez jednog lump.

Tijesto za pite

Stavite polovicu tijesta u kalup, stavite bundu na tijesto (velika gratlera), prskajte preljev s mljevenim cimetom.

Tijesto bundeva u obliku

Stavite na bundu da napunite preostali tijesto, raspodijelite i posipajte površinom sjemenki bundeve.

Dodaj sjemenke bundeve

Pecite kolač u pećnici (180 stupnjeva, 35 minuta).

Pecimo kolač u pećnici

Spremni za kolač od bundeve na kefiru u hlađenoj slici rezati i poslužiti.

Recept za tortu s bundevom

Bon appetit!

  Slatka pita od tikvica