Prekrasna pita od marelica raznovrsna je vaš početni izbornik. Tako je jednostavno da i neiskusne hostese mogu to učiniti.

Sastojci

Jaja – 3 komada.

Šećer – 200 g

Biljno ulje – 100 ml

Rezak – 320 g

Pšenično brašno – 240 g

Prašak za pečenje – 15 g

Marelice – 6-7 komada.

  • 279 kCal
  • 1 h 20 min.

Proces kuhanja

Usred smo sezone marelica! Iznenađujuće, mrazovi u svibnju zapravo nisu utjecali na ta stabla, a mnogi su marelice oštrile. Za treći tjedan prolaze marelice za radove, a osim toga uspijevam ispeći nešto ukusno za čaj.

Predlažem da pripremeš jednostavnu i ukusnu tortu s marelicama. Takva pita će privući ljubitelje vlažnog pečenja, jer na račun svježeg sira, struktura kolača je malo mokra.

Recept za tortu s marelicama

Da biste pripremili tortu sa svježim sirom i marelicama, morate pripremiti sve navedene proizvode. Rezan sir je bolje odabrati sušač, jer ako je jako mokar, morate dodati više brašna.

Sastojci za tortu s marelicama

U zdjelu, razbiti jaja, dodati šećer i dobro tuku šipkom. Šećer se može uzeti i malo više, sve ovisi o okusu marelica.

Spojite jaja i šećer

Dodajte biljno rafinirano ulje u tijesto.

Ulijte u ulje

Grubiti masirati i dodati masti jaja. Ponovno promiješajte dobro.

Stavite sir

Prosijite brašno zajedno s praškom za pecivo u masu krme.

Dodajte brašno

Temeljito umiješajte žlicom. Tijesto će biti prilično debelo.

Umiješajte tijesto

Uklonite kamenje s marelica. Ako su marelice velike, tada izrežite svaku polovicu.

Izreži marelice

Stavite tijesto u paketu oblikovanu na vrhu marelice.

Stavite marelice na tijesto

Peć za zagrijavanje do 180 stupnjeva i peći tortu s marelicama oko sat vremena. Spremnost za provjeru s drvenim iskočnikom, zalijepi ga u tijesto.

Pecite kolač

Cool kolač posute šećerom u prahu i poslužite na stolu.

Fotografija krušne pite s marelicama

Kolač od curd s marelicama

Bon appetit!