Proses memasak
Kentang dapat dengan aman dikaitkan dengan sayuran yang paling populer, dan berapa banyak hidangan lezat dan beragam yang bisa Anda masak, sulit untuk dihitung. Preferensi khusus diberikan kepada kentang panggang dalam gaya country dengan ayam. Ini disiapkan tanpa perlu repot dan proses kuliner yang rumit, dan hasilnya selalu bagus, kentang beraroma harum, ayam empuk dan berair, tak seorang pun akan tetap acuh tak acuh.
Persiapkan produk untuk memasak kentang dalam gaya country dengan ayam di oven.
Mari kita mulai dengan ayam betina – akan perlu diasinkan. Untuk melakukan ini, siapkan bumbu yang diperlukan untuk bumbu perendam. Dalam mangkuk, campur bawang putih kering, rosemary, paprika tanah, mustard, minyak sayur.
Cuci ayam, keringkan, gosok dengan garam, merica sesuka hati-hati, dan lumuri bumbu yang sudah matang di luar dan di dalam. Berikan ayam untuk diasinkan setidaknya selama tiga jam, atau bahkan lebih baik – biarkan dalam bumbu di dalam lemari es selama satu atau dua hari, itu hanya akan terasa lebih enak, dan pada jam X mulai memasak.
Masukkan ayam yang sudah diasinkan ke dalam piring casserole yang sesuai. Kaki-kaki ayam diikat, sayap dibungkus dengan kertas timah. Dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 180 derajat sementara selama 1 jam 40 menit, kali ini dihitung untuk ayam dengan berat 1 kg 500 g, tetapi Anda harus memperhitungkan kekhasan oven Anda. Selama memanggang, tuangkan ayam dengan jus.
Sementara ayam dipanggang, cuci, kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian. Kentang hingga garam, tambahkan bumbu, minyak sayur, aduk rata.
Baki atau loyang harus ditutup dengan kertas masak agar kertas tetap dengan cadangan untuk dibungkus. Di atas kertas taruh kentang yang sudah disiapkan, distribusikan secara merata, bungkus dengan kertas, seolah-olah untuk menutupnya dalam amplop.
Taruh kentang panggang di oven. Setelah 20 menit, buka kertas dan terus panggang sampai siap di tempat terbuka selama 20-25 menit lagi.
Kentang panggang dalam gaya country dengan ayam siap.
Yah, sangat enak!
Menyenangkan!
Kentang rebus dengan ayam di oven
Kentang beraroma jorok, ayam yang lembut dan berair akan dijamin hidangan lezat baik untuk makan malam dan untuk pesta makan malam.
Bahan-bahannya
Ayam – 1,5 kg
Untuk ayam:
Minyak bunga matahari – 70 ml
Mustard – 1 sdt.
Bubuk paprika – 1 sendok teh
Rosemary – 1 sdt.
Bawang putih kering – 1 sdt.
Garam
Kentang – 1 kg
Untuk kentang:
Minyak bunga matahari – 50 ml
Kunyit – 0,5 sdt.
Paprika – 1 sdt.
Ketumbuk tanah – 1 sdt.
Bawang putih kering – 1 sdt.
Garam
Proses memasak
Kentang dapat dengan aman dikaitkan dengan sayuran yang paling populer, dan berapa banyak hidangan lezat dan beragam yang bisa Anda masak, sulit untuk dihitung. Preferensi khusus diberikan kepada kentang panggang dalam gaya country dengan ayam. Ini disiapkan tanpa perlu repot dan proses kuliner yang rumit, dan hasilnya selalu bagus, kentang beraroma harum, ayam empuk dan berair, tak seorang pun akan tetap acuh tak acuh.
Persiapkan produk untuk memasak kentang dalam gaya country dengan ayam di oven.
Mari kita mulai dengan ayam betina – akan perlu diasinkan. Untuk melakukan ini, siapkan bumbu yang diperlukan untuk bumbu perendam. Dalam mangkuk, campur bawang putih kering, rosemary, paprika tanah, mustard, minyak sayur.
Cuci ayam, keringkan, gosok dengan garam, merica sesuka hati-hati, dan lumuri bumbu yang sudah matang di luar dan di dalam. Berikan ayam untuk diasinkan setidaknya selama tiga jam, atau bahkan lebih baik – biarkan dalam bumbu di dalam lemari es selama satu atau dua hari, itu hanya akan terasa lebih enak, dan pada jam X mulai memasak.
Masukkan ayam yang sudah diasinkan ke dalam piring casserole yang sesuai. Kaki-kaki ayam diikat, sayap dibungkus dengan kertas timah. Dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 180 derajat sementara selama 1 jam 40 menit, kali ini dihitung untuk ayam dengan berat 1 kg 500 g, tetapi Anda harus memperhitungkan kekhasan oven Anda. Selama memanggang, tuangkan ayam dengan jus.
Sementara ayam dipanggang, cuci, kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian. Kentang hingga garam, tambahkan bumbu, minyak sayur, aduk rata.
Baki atau loyang harus ditutup dengan kertas masak agar kertas tetap dengan cadangan untuk dibungkus. Di atas kertas taruh kentang yang sudah disiapkan, distribusikan secara merata, bungkus dengan kertas, seolah-olah untuk menutupnya dalam amplop.
Taruh kentang panggang di oven. Setelah 20 menit, buka kertas dan terus panggang sampai siap di tempat terbuka selama 20-25 menit lagi.
Kentang panggang dalam gaya country dengan ayam siap.
Yah, sangat enak!
Menyenangkan!