Danas ću vam reći i pokazati vam kako kuhati rižu s piletinom u loncu u pećnici.

Sastojci

Pileći filet – 250 g

Riža – 150 g

Mrkva – 1 kom.

Luk – 1 kom.

Biljno ulje – 2 tbsp.

Začinite (curry i zir) za 1/2 tsp.

Sol – okus

Voda ili bujon

  • 197 kCal
  • 1 h 20 min.

Proces kuhanja

Posuđe u loncima uvijek je vrlo ukusno. Svi sokovi i okusi ostaju unutra i impregniraju sastojke. Malo više strpljenja dok čekate kuhanje i mirisni vrući lonac – imate na stolu.

U posudama možete pripremati različita jela: meso, piletinu ili ribu, nadopunjavajući povrće, žitarice ili gljive. Danas ću reći i pokazati kako kuhati pilaf s piletinom u loncu u pećnici. Ako začinite ovo jelo svojim omiljenim začinima, bit će sjajno ne samo u okusu, već i izgledu.

Pripremite proizvode za kuhanje riže s piletinom u loncu u pećnici.

Htjela sam koristiti curry i zir, jako mi se sviđa ova kombinacija s rižom i piletinom.

Koristim rižu dugog zrna. Prikladno za bilo koji dio piletine, ali je prikladnije uzeti filete, tako da se kosti ne ometaju. To je broj sastojaka – 2 posude.

Sastojci za rižu s piletinom u loncu u pećnici

Piletina izrezana u kocke.

Odrezati piletinu

Prokuhajte luk. Podignite mrkve.

Izrežite luk i mrkvu

Na biljnom ulju pržite pile.

Pecite piletinu

Dodajte povrće, malo pustite. Dodajte rižu, začine i sol. Promiješati.

Dodajte povrće, rižu i začine

Mastite posude uljem. Stavite rižu u posude s piletinom i povrćem do pola. Sipite juhu ili vodu, odmah iznad sadržaja.

Sipati bujon

Pokrijte posude i stavite u vruću pećnicu. Kuhajte rižu s piletinom u loncu u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva dok riža nije spremna, oko 50 minuta.

Slika riže s piletinom u loncu u pećnici

Bon apetit.

Rice recept s piletinom u loncu u pećnici