Resepti herkulliselle ja tuoksulle leikattavaksi omenalla ja kanelilla. Tämä erä on minkä tahansa teen juominen koriste, ilman liioittelua.

Ainesosat

Puff-hiiva-taikina – 500 g

Omenat (hapan) – 400 g

Rusinat – 4 rkl.

Sokeri – 0,5 kuppia

Sitruuna – 1/2 kpl.

Kaneli – maku (reseptissä 1 tl)

  • 313 kCal
  • 50 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Ruoanlaitto klassikoita – omenakakku omenoilla. Luultavasti ei ole kakkua helpompaa ja helpompaa! Se toimii aina, riippumatta siitä, oletko kokki tai aloittelija.

Jos olet ensin päättänyt leipoa leivonnaisen kakun, aloita tästä. Layered hiiva taikina on myyty jo valmiiksi jokaisessa supermarketissa. Ja käytäntö on osoittanut, että on vieläkin edullisempaa ostaa valmiita taikinoita rahaa ja aikaa kuin sotkua kotona.

Varastossa pitäisi olla omenat, rusinat ja sitruuna. Se on sitruuna, joka antaa kakun hienovaraisen sitruunamehun, ja yhdessä omenien, kanelin ja rusinoiden kanssa tämä on jotain jumalallista.

Ainekset omenamuroille

Rullaa kerros puhallettua hiivataikinaa (250 grammaa). Jätä se leivontalaatikkoon “lepo”, kun olet mukana herkullisessa täytössä.

Rullaa taikina

Pese omenat, poista ydin ja leikkaa viipaleiksi.

Leikkaa omenat

Lisää rusinoita, sokeria ja kanelia. Kanssa kanelia pitäisi olla varovainen, jos siirrät sitä, täyttö on katkera. Ja on ihmisiä, jotka eivät pidä kanelia lainkaan.

Laita kaneli, rusinat ja sokeri

Leikkaa sitruuna pieniksi kuutioiksi yhdessä riisin kanssa ja lisää omenat.

Leikkaa sitruuna

Sekoita kaikki niin, että kaneli ja sokeri ovat tasaisesti hajallaan hedelmien päälle ja laita taikina. Huomaa, että reunoista täytyy vetää 3-4 senttimetriä.

Aseta täyttö taikinaan

Sulje kakku toisella levitetyllä taikinalevyllä ja kiinnitä reunat.

Peitä taikina

Kakku leivotaan uunissa noin 40 minuuttia. Aseta keskilämpötila 170-180 asteeseen.

Valmis makkara kakku omenoilla

Munakoiso kakku omenoiden kanssa on valmis.

Puff-kakku omenoilla

Jos piirakka on kuuma, se voi kaatua, mutta kun se jäähtyy, se ylläpitää ihmeellisesti muotoa. Bon appetit!

Reseptin omenamehulla toimivaa kermakakkua

Kuva tuoksukakulla omenoilla