Herkullinen ja makea piirakka mansikkahillolla, täydellinen lisäys ilta-teelle.
Ainesosat
taikina: Jauhot – 350-400 g
Voi (jäädytetty) – 200 g
Sokeri – 40 g
Leivinjauhe – 10 g
Muna (iso) – 1 kpl.
Suola – hyppysellinen
Vanilliini – maku
täyte:
Mansikkahillo – 400 g
Ruoanvalmistusprosessi
Jokaisella asunnolla on resepti, joskus ei yksi, hillot jamilla. Tällainen resepti auttaa tilanteessa “vieraat kynnyksellä” tai kun sinun on nopeasti paistettava jotain teetä.
Ehdotan pie resepti mansikka hilloa. Herkkä lyhyt leivonnaiset ja täytteet – makea mansikkahillo. Vähintään vaivaa ja herkullista ja kaunista teetä on valmis!
Jauhot kaada leivinjauhe, sekoita.
Kiinnitä öljy, lisää jauhot ja hankaa muru.
Muniin lisätään sokeri, suola, vanilliini ja lyönti sekoittimella.
Kaada paistettua seosta jauheen ja voin seokseen.
Vaivaa taikina. Taikina muuttuu muoviksi eikä tahmeaksi.
Punnitaan taikina ja jaetaan se kolmeen yhtä suureen osaan. Kaksi kolmasosaa testistä menee perustaan, 1/3 testistä – koristelemaan. Piiraalle tarvitaan muoto, jonka halkaisija on 20-22 cm. Paista paperin pohja leivinpaperilla. Jakaa 2/3 testiä alareunassa lomakkeen alhaalla.
Tasaa taikinan perusteella tasaisesti jamasta mansikka.
Taivuta taikinan puolet täytteeseen. Muusta testistä ulos 0,3-0,5 cm: n paksuinen kerros, leikkaa sisustus evästeiden leikkureilla ja levitä ne pinnan pinnalle. Paahdetaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 astetta noin 20-30 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskistettu. Jäähdytä ja leikkaa pieniä osia.
Piirakka, mansikkahillo on käyttövalmis!
Kakku mansikkahilloilla
Herkullinen ja makea piirakka mansikkahillolla, täydellinen lisäys ilta-teelle.
Ainesosat
Jauhot – 350-400 g
Voi (jäädytetty) – 200 g
Sokeri – 40 g
Leivinjauhe – 10 g
Muna (iso) – 1 kpl.
Suola – hyppysellinen
Vanilliini – maku
täyte:
Mansikkahillo – 400 g
Ruoanvalmistusprosessi
Jokaisella asunnolla on resepti, joskus ei yksi, hillot jamilla. Tällainen resepti auttaa tilanteessa “vieraat kynnyksellä” tai kun sinun on nopeasti paistettava jotain teetä.
Ehdotan pie resepti mansikka hilloa. Herkkä lyhyt leivonnaiset ja täytteet – makea mansikkahillo. Vähintään vaivaa ja herkullista ja kaunista teetä on valmis!
Jauhot kaada leivinjauhe, sekoita.
Kiinnitä öljy, lisää jauhot ja hankaa muru.
Muniin lisätään sokeri, suola, vanilliini ja lyönti sekoittimella.
Kaada paistettua seosta jauheen ja voin seokseen.
Vaivaa taikina. Taikina muuttuu muoviksi eikä tahmeaksi.
Punnitaan taikina ja jaetaan se kolmeen yhtä suureen osaan. Kaksi kolmasosaa testistä menee perustaan, 1/3 testistä – koristelemaan. Piiraalle tarvitaan muoto, jonka halkaisija on 20-22 cm. Paista paperin pohja leivinpaperilla. Jakaa 2/3 testiä alareunassa lomakkeen alhaalla.
Tasaa taikinan perusteella tasaisesti jamasta mansikka.
Taivuta taikinan puolet täytteeseen. Muusta testistä ulos 0,3-0,5 cm: n paksuinen kerros, leikkaa sisustus evästeiden leikkureilla ja levitä ne pinnan pinnalle. Paahdetaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 astetta noin 20-30 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskistettu. Jäähdytä ja leikkaa pieniä osia.
Piirakka, mansikkahillo on käyttövalmis!