Ruoanvalmistusprosessi
Kaikista kypsennetyistä hyytelöistä tämä oli herkullisempi. Pehmeä, mehukas, jossa on paljon herkullista täyttöä. On ilo kokata se, hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Tällainen piirakka voidaan valmistaa etukäteen, ja voit laittaa sen välipalaisena juhla-pöydälle. Se, että kinkkua ja sieniä sisältävä hyytelöt eivät jätä ketään välinpitämättömäksi, vakuutan teille.
Valmistele piirakkatuotetta valmistelemalla tuotteet listan mukaisesti. Sipuli ja munakoiso pestään, valutetaan. Sienet puhdistavat kompostin jäänteet.
Pienellä määrällä kasviöljyä paista sipuli hieman kultaiseksi.
Lisää sieniä pieniksi kuutioiksi munakoisot, makea tuli hiljaa ja keitä 15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
Leikkaa hienoksi keitetyt broilerifileet, lisää vihannekset, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia. Kaada täyttö, pippuri.
Leikkaa hienonnetut sipulit, lisää vihannekset, sekoita täyttö ja sammuta liesi. Valmis täyttämään kakun kakkua.
Kun täyttö jäähtyy, valmistele leivitetty kastike taikina. Kefir on parempi ottaa 2,5%, ja taikina on herkullisempaa kuin 0-1%.
Syvällä maljalla kaada jauhot, lisää munat, leivinjauhe, suola- ja majoneesi. Vähitellen jogurtti kaatamalla, sekoita taikina.
Anna taikinan seisomaan useita minuutteja. Kun kuplat näkyvät pinnalla, voit kokata kakun.
Muodosta leivinpaperi leivinpaperiin, kaadetaan puolet taikina ja laita täyttö.
Kaada jäljelle jäänyt taikinan täyttö ja paista kakku 180 astetta 50-60 minuuttia.
Tarkista piirakka puisella vartaalla, sen pitäisi olla kuiva. Jäähdytetty piirakka laskeutuu kevyesti.
Jellied pie kanan ja sienten kanssa on valmis. Jäähdytä kakku, poista pergamentti, leikkaa osia ja tarjoile. Enjoy.
Jellytetty piirakka kanan ja sienten kanssa
Erittäin maukkaita ja kauniita ulkoilupakkakakkua kanaa ja sieniä.
Ainesosat
Keitetyt broilerifileet – 300 g
Champignons – 150 g
Munakoiso – 1 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Vihreät sipulit – 2-3 kpl.
Suola – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Kasviöljy – 2 rkl.
Testiä varten:
Jauhot – 200 g
Kefir – 270 g
Majoneesi – 2 rkl.
Muna iso – 3 kpl.
Suola – hyppysellinen
Leivinjauhe – 11 g
Ruoanvalmistusprosessi
Kaikista kypsennetyistä hyytelöistä tämä oli herkullisempi. Pehmeä, mehukas, jossa on paljon herkullista täyttöä. On ilo kokata se, hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Tällainen piirakka voidaan valmistaa etukäteen, ja voit laittaa sen välipalaisena juhla-pöydälle. Se, että kinkkua ja sieniä sisältävä hyytelöt eivät jätä ketään välinpitämättömäksi, vakuutan teille.
Valmistele piirakkatuotetta valmistelemalla tuotteet listan mukaisesti. Sipuli ja munakoiso pestään, valutetaan. Sienet puhdistavat kompostin jäänteet.
Pienellä määrällä kasviöljyä paista sipuli hieman kultaiseksi.
Lisää sieniä pieniksi kuutioiksi munakoisot, makea tuli hiljaa ja keitä 15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
Leikkaa hienoksi keitetyt broilerifileet, lisää vihannekset, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia. Kaada täyttö, pippuri.
Leikkaa hienonnetut sipulit, lisää vihannekset, sekoita täyttö ja sammuta liesi. Valmis täyttämään kakun kakkua.
Kun täyttö jäähtyy, valmistele leivitetty kastike taikina. Kefir on parempi ottaa 2,5%, ja taikina on herkullisempaa kuin 0-1%.
Syvällä maljalla kaada jauhot, lisää munat, leivinjauhe, suola- ja majoneesi. Vähitellen jogurtti kaatamalla, sekoita taikina.
Anna taikinan seisomaan useita minuutteja. Kun kuplat näkyvät pinnalla, voit kokata kakun.
Muodosta leivinpaperi leivinpaperiin, kaadetaan puolet taikina ja laita täyttö.
Kaada jäljelle jäänyt taikinan täyttö ja paista kakku 180 astetta 50-60 minuuttia.
Tarkista piirakka puisella vartaalla, sen pitäisi olla kuiva. Jäähdytetty piirakka laskeutuu kevyesti.
Jellied pie kanan ja sienten kanssa on valmis. Jäähdytä kakku, poista pergamentti, leikkaa osia ja tarjoile. Enjoy.