Ehdotan, että raastettu hiekkapiirakka valmistetaan koriveilla ja hoidat sukulaisesi tuoksuva teetä.
Ainesosat
taikina: Vehnäjauho – 600 g
Sokeri – 200 g
Voi – 200 g
Kananmuna – 2 kpl.
Soda – 0,5 tl.
Suola – 2 hyppysellinen
täyte:
Mustaherukka – 200 g
Tärkkelys – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Ehdotan raastetun piirakan valmistamista herneillä ja hoitavan sukulaisesi tuoksuva tuoksu. Internetissä on runsaasti reseptejä tälle piiraalle, ja jokaisella hostessilla on omat hienot yksityiskohdat ja ruoanlaitto salaisuudet. Olet varma, että valmistit raastettua kakkua hillolla.
Tässä resepti ehdotan hillon korvata marjoja. Koristeja voi tuoda tuoretta sadonkorjuukausina, ja talvella jäätyneet marjat ovat täydellisiä.
Valmistele seuraavia tuotteita.
Paistettua taikinaa voidaan valmistaa elintarvikeprosessorissa tai käsiä vaivata. Käytän keittosekoitinta, jolla on taikinan vaivaaminen. Lisää kulhoon sokeria, kananmunia, pehmeää voita tai margariinia, suolaa ja soodaa. Sekoita kulhon sisältö niin, että kaikki ainesosat on yhdistetty.
Osa kaada seulottu vehnäjauho.
Jatka vaivaamista, kunnes taikina tarttuu kulhon sivuille.
Laita taikina laudalle. Kun painat käsiä taikinan päällä, se ei tartu käsiisi.
Jaa kaksi puoliskoa. Tee yksi osa enemmän, toinen vähemmän. Pakkaa elintarvikekalvoon ja lähetä pakastimeen pienempi kappale ja toinen kappale jääkaapissa. Pienempi pallo on jäätynyt hyvin, jotta se voidaan raastettua.
Tuoreita herneitä tai jäädytettyjä herneitä ripottele tärkkelykseen ja sekoita siten, että marjat ovat hyvin paneelisia. Pakastettuja marjoja ei tarvitse sulattaa.
Jätä jääkaapista hieman isompi ja työnnä muotoilu sopivaksi muotoon.
Muodosta koko 20×30 cm pergamentilla. Aseta taikinalevy. Kohdista pohja.
Jakaa täyttö.
Poista toinen, hyvin pakastettu pala taikinan pakastimesta ja arin yläosassa suurella raastimella. Yritä pitää raastin painossa ja jakaa täyttö tasaisesti koko muotoon. Lähetä se kuumaan uuniin 40-60 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
Paahdettu piirakka ja herukat on valmis.
Onko mukava tee!
Jauhettu piirakka herneet
Ehdotan, että raastettu hiekkapiirakka valmistetaan koriveilla ja hoidat sukulaisesi tuoksuva teetä.
Ainesosat
Vehnäjauho – 600 g
Sokeri – 200 g
Voi – 200 g
Kananmuna – 2 kpl.
Soda – 0,5 tl.
Suola – 2 hyppysellinen
täyte:
Mustaherukka – 200 g
Tärkkelys – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Ehdotan raastetun piirakan valmistamista herneillä ja hoitavan sukulaisesi tuoksuva tuoksu. Internetissä on runsaasti reseptejä tälle piiraalle, ja jokaisella hostessilla on omat hienot yksityiskohdat ja ruoanlaitto salaisuudet. Olet varma, että valmistit raastettua kakkua hillolla.
Tässä resepti ehdotan hillon korvata marjoja. Koristeja voi tuoda tuoretta sadonkorjuukausina, ja talvella jäätyneet marjat ovat täydellisiä.
Valmistele seuraavia tuotteita.
Paistettua taikinaa voidaan valmistaa elintarvikeprosessorissa tai käsiä vaivata. Käytän keittosekoitinta, jolla on taikinan vaivaaminen. Lisää kulhoon sokeria, kananmunia, pehmeää voita tai margariinia, suolaa ja soodaa. Sekoita kulhon sisältö niin, että kaikki ainesosat on yhdistetty.
Osa kaada seulottu vehnäjauho.
Jatka vaivaamista, kunnes taikina tarttuu kulhon sivuille.
Laita taikina laudalle. Kun painat käsiä taikinan päällä, se ei tartu käsiisi.
Jaa kaksi puoliskoa. Tee yksi osa enemmän, toinen vähemmän. Pakkaa elintarvikekalvoon ja lähetä pakastimeen pienempi kappale ja toinen kappale jääkaapissa. Pienempi pallo on jäätynyt hyvin, jotta se voidaan raastettua.
Tuoreita herneitä tai jäädytettyjä herneitä ripottele tärkkelykseen ja sekoita siten, että marjat ovat hyvin paneelisia. Pakastettuja marjoja ei tarvitse sulattaa.
Jätä jääkaapista hieman isompi ja työnnä muotoilu sopivaksi muotoon.
Muodosta koko 20×30 cm pergamentilla. Aseta taikinalevy. Kohdista pohja.
Jakaa täyttö.
Poista toinen, hyvin pakastettu pala taikinan pakastimesta ja arin yläosassa suurella raastimella. Yritä pitää raastin painossa ja jakaa täyttö tasaisesti koko muotoon. Lähetä se kuumaan uuniin 40-60 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
Paahdettu piirakka ja herukat on valmis.
Onko mukava tee!