Yrjöjen aikakausi juustolla on yksinkertainen leivontavaihtoehto joka päivä, maukkaita ja tyydyttäviä.
Ainesosat
Riisijauho – 300 g
Suluguni – 350 g
Kananmunat – 3 kpl.
Voi – 100 g
Vesi – 150-170 ml
Kasviöljy – 1 rkl.
Suolaa, pippuria – makua
Tilli – 20 g
Ruoanvalmistusprosessi
Tänään haluan tarjota kokata Georgian kakku, joka on niin mielenkiintoinen ja epätavallinen nimi – “brindzhula” – valmistettu riisijauhosta, keitettyä kananmunaa, tuorejuusto, yrttejä. Maku valmiin piirakan erinomainen, voit nauttia varmasti, ja vieraat eivät antaneet periksi pala tai kaksi. Perusta on otettava on riisijauho taikina, pre-kiehua munat, lisää tuoreita yrttejä ja pakollisen käytön juusto, pidän suluguni. Mitä mausteita, voit lisätä hieman paprika, suola, pippuri, tai maun sen mausteeksi.
Valmistele Georgian piirakkaa juustoa varten.
Syvään kulhoon, seulotaan riisijauho, lisätään kasviöljyä, vettä ja suolaa. Korallin avulla yhdistä kaikki ainesosat yhteen.
Taikinan sakeus tulisi näyttää taikina pannukakkuja.
Kananmunat pestään, laitetaan kauhaan, keitetään 8-10 minuuttia. Jäähdytä ja puhdista kuori, sitten ripustaa munat suurella raastimella ja lisää sirut kulhoon.
Suluguni kiiltää myös keskiraskaalla. Lisää juusto munat. Lisää yhdessä juuston kanssa voin, hienonnettu hieno makkara. Öljy on ensin laitettava pakastimeen.
Tuore fenkki huuhdellaan ja kuivataan, hienonnetaan hienoksi ja lisätään loput ainesosat. Lisäksi on tarpeen lisätä hieman suolaa ja pippuria mieleisesi. Sekoita.
Valmistele paistinpannu, joka voidaan lähettää uuniin. Paista paistinpannu, kaada taikina.
Testauksen päälle levitä tasaisesti täyttö. Poista georgialainen piirakka juustolla uunissa, paista 180 astetta 25 minuuttia.
Bon appetit!
Georgian piirakka juustolla
Yrjöjen aikakausi juustolla on yksinkertainen leivontavaihtoehto joka päivä, maukkaita ja tyydyttäviä.
Ainesosat
Riisijauho – 300 g
Suluguni – 350 g
Kananmunat – 3 kpl.
Voi – 100 g
Vesi – 150-170 ml
Kasviöljy – 1 rkl.
Suolaa, pippuria – makua
Tilli – 20 g
Ruoanvalmistusprosessi
Tänään haluan tarjota kokata Georgian kakku, joka on niin mielenkiintoinen ja epätavallinen nimi – “brindzhula” – valmistettu riisijauhosta, keitettyä kananmunaa, tuorejuusto, yrttejä. Maku valmiin piirakan erinomainen, voit nauttia varmasti, ja vieraat eivät antaneet periksi pala tai kaksi. Perusta on otettava on riisijauho taikina, pre-kiehua munat, lisää tuoreita yrttejä ja pakollisen käytön juusto, pidän suluguni. Mitä mausteita, voit lisätä hieman paprika, suola, pippuri, tai maun sen mausteeksi.
Valmistele Georgian piirakkaa juustoa varten.
Syvään kulhoon, seulotaan riisijauho, lisätään kasviöljyä, vettä ja suolaa. Korallin avulla yhdistä kaikki ainesosat yhteen.
Taikinan sakeus tulisi näyttää taikina pannukakkuja.
Kananmunat pestään, laitetaan kauhaan, keitetään 8-10 minuuttia. Jäähdytä ja puhdista kuori, sitten ripustaa munat suurella raastimella ja lisää sirut kulhoon.
Suluguni kiiltää myös keskiraskaalla. Lisää juusto munat. Lisää yhdessä juuston kanssa voin, hienonnettu hieno makkara. Öljy on ensin laitettava pakastimeen.
Tuore fenkki huuhdellaan ja kuivataan, hienonnetaan hienoksi ja lisätään loput ainesosat. Lisäksi on tarpeen lisätä hieman suolaa ja pippuria mieleisesi. Sekoita.
Valmistele paistinpannu, joka voidaan lähettää uuniin. Paista paistinpannu, kaada taikina.
Testauksen päälle levitä tasaisesti täyttö. Poista georgialainen piirakka juustolla uunissa, paista 180 astetta 25 minuuttia.
Bon appetit!