Процес на готвене
Класическата рецепта за пица “Карбонара” почти не съществува … Но непременно тази пица трябва да има пълнеж от бекон, пушено или kopchenovarenogo и бял сос, който прилича на този, който е част от едноименната паста за зъби.
Кетчуп или доматен сос – ако желаете. В допълнение към бекон можете да вземете гърди или шунка. Дрожди тесто купи готови или варете себе си за всяка рецепта от колекцията на този сайт.
Пресни зеленчуци преобразява не само на вкуса, но и на външния вид на пица … Подходящ рукола, босилек, магданоз, див лук и копър или, като, така да се каже, руски вкус.
За приготвяне на пица “Carbonara” пригответе съставките в списъка.
Завъртете тестото в кръгло парче – торта с дебелина най-малко 5 мм и не забравяйте да оформите страните, които ще държат соса. Смажете първо тортилите със зехтин, а след това с доматен сос.
Сиренето се смила и около две трети от него се поръсва върху повърхността на тестото. Ако желаете, можете да добавите сухи подправки, като например смес от “италиански билки”.
След това поставете филиите / лентите от бекон и поставете пицата с фурната, загрята до 200-225 градуса.
За соса, разбъркайте яйцето и заквасената сметана или сметана, добавете сол и чушки.
Когато беконът се изчерви и тестото е на практика изпечено, т.е. след около 12-15 минути извадете пицата от фурната.
Изсипете соса, поръсете останалата част от сиренето и върнете пицата обратно във фурната.
Дълги пекат не е необходимо, достатъчно е, че сосът конфискува, и сиренето се разтопи. Пица “Карбонара” е готова, но е леко, бледа и непривлекателна))
За подаване украсете пицата със свежи билки …
Изглежда по-апетитен, но вкусът не разочарова!
Бон апетит!
Пица “Карбонара”
Един от възможностите за приготвяне на вкусна пица с бекон и бял сос.
Съставките
Мая тесто – 200 гр
Бейкън в / до или от / до – 4-8 ленти
Сирене от моцарела или сугугуни – 50 г
Яйце – 1 бр.
Крем или заквасена сметана – 1,5-2 супени лъжици.
Зехтин – 1 ч. Л.
Кетчуп – на вкус или 1 супена лъжица.
Пипер черен и ароматно смлян – на вкус
Сол – 1 щипка
Пресни зелени – за вкус за подаване
Процес на готвене
Класическата рецепта за пица “Карбонара” почти не съществува … Но непременно тази пица трябва да има пълнеж от бекон, пушено или kopchenovarenogo и бял сос, който прилича на този, който е част от едноименната паста за зъби.
Кетчуп или доматен сос – ако желаете. В допълнение към бекон можете да вземете гърди или шунка. Дрожди тесто купи готови или варете себе си за всяка рецепта от колекцията на този сайт.
Пресни зеленчуци преобразява не само на вкуса, но и на външния вид на пица … Подходящ рукола, босилек, магданоз, див лук и копър или, като, така да се каже, руски вкус.
За приготвяне на пица “Carbonara” пригответе съставките в списъка.
Завъртете тестото в кръгло парче – торта с дебелина най-малко 5 мм и не забравяйте да оформите страните, които ще държат соса. Смажете първо тортилите със зехтин, а след това с доматен сос.
Сиренето се смила и около две трети от него се поръсва върху повърхността на тестото. Ако желаете, можете да добавите сухи подправки, като например смес от “италиански билки”.
След това поставете филиите / лентите от бекон и поставете пицата с фурната, загрята до 200-225 градуса.
За соса, разбъркайте яйцето и заквасената сметана или сметана, добавете сол и чушки.
Когато беконът се изчерви и тестото е на практика изпечено, т.е. след около 12-15 минути извадете пицата от фурната.
Изсипете соса, поръсете останалата част от сиренето и върнете пицата обратно във фурната.
Дълги пекат не е необходимо, достатъчно е, че сосът конфискува, и сиренето се разтопи. Пица “Карбонара” е готова, но е леко, бледа и непривлекателна))
За подаване украсете пицата със свежи билки …
Изглежда по-апетитен, но вкусът не разочарова!
Бон апетит!