Processo di cottura
Il piatto che voglio offrire alla tua attenzione è abbastanza semplice in preparazione e non costoso.
Puoi prendere cavolfiore e congelato se non ci sono cavoli freschi. Non è necessario scongelarlo in anticipo, tk. sarà cotto
La panna acida prende qualsiasi grasso. Per ridurre le calorie, puoi prendere uno yogurt denso.
Che mi dici del formaggio, poi prendi quello che vuoi. Mi piace la mozzarella.
Il cavolfiore al forno con panna acida può essere servito come piatto indipendente o come guarnizione. È gustoso sia in una forma calda, sia in un refrigerato.
Per preparare il cavolfiore con panna acida in forno, prepariamo i prodotti secondo l’elenco.
Dividiamo il cavolfiore in infiorescenze, lo riempiamo di acqua e cuociamo per tre minuti dopo la bollitura.
Puoi cucinare più a lungo, fino a che non diventa morbido. Preferisco che rimanga abbastanza solido.
Mentre si cuoce il cavolo, non perdiamo tempo.
L’uovo viene leggermente sbattuto con sale, pepe e noce moscata strofinato su una grattugia fine. Se non c’è una noce moscata ordinaria, prendi terra a piacere. Di solito abbastanza 0,5 cucchiaini.
Quindi metti la panna acida in una ciotola, mescola …
… e grattugiato su una grattugia grande mozzarella.
Nel frattempo, cavolo è pronto.
Uniamo l’acqua e mettiamo il cavolo in una forma, leggermente unta con il burro.
In cima al cavolo versare la miscela di formaggio acido e inviare il modulo al forno. Infornare a 200 gradi fino a cottura ultimata. Di solito ci vogliono 20-30 minuti.
Se cucini in ceramica o in vetro, allora è meglio non scaldare il forno prima – metti lo stampo in uno freddo. In caso contrario, a causa della differenza di temperatura, la forma potrebbe incrinarsi.
Il cavolfiore al forno con panna acida è pronto.
Serviamo caldo.
Buon appetito!
Cavolfiore con panna acida in forno
Il cavolfiore al forno con panna acida è un’opzione eccellente per una cena leggera.
Gli ingredienti
Cavolfiore – 300 g
Panna acida 250 g
Uovo di pollo – 1 pz.
Sale, pepe, noce moscata – a piacere
Formaggio “Mozzarella” – 100 g
Burro – 10 g
Processo di cottura
Il piatto che voglio offrire alla tua attenzione è abbastanza semplice in preparazione e non costoso.
Puoi prendere cavolfiore e congelato se non ci sono cavoli freschi. Non è necessario scongelarlo in anticipo, tk. sarà cotto
La panna acida prende qualsiasi grasso. Per ridurre le calorie, puoi prendere uno yogurt denso.
Che mi dici del formaggio, poi prendi quello che vuoi. Mi piace la mozzarella.
Il cavolfiore al forno con panna acida può essere servito come piatto indipendente o come guarnizione. È gustoso sia in una forma calda, sia in un refrigerato.
Per preparare il cavolfiore con panna acida in forno, prepariamo i prodotti secondo l’elenco.
Dividiamo il cavolfiore in infiorescenze, lo riempiamo di acqua e cuociamo per tre minuti dopo la bollitura.
Puoi cucinare più a lungo, fino a che non diventa morbido. Preferisco che rimanga abbastanza solido.
Mentre si cuoce il cavolo, non perdiamo tempo.
L’uovo viene leggermente sbattuto con sale, pepe e noce moscata strofinato su una grattugia fine. Se non c’è una noce moscata ordinaria, prendi terra a piacere. Di solito abbastanza 0,5 cucchiaini.
Quindi metti la panna acida in una ciotola, mescola …
… e grattugiato su una grattugia grande mozzarella.
Nel frattempo, cavolo è pronto.
Uniamo l’acqua e mettiamo il cavolo in una forma, leggermente unta con il burro.
In cima al cavolo versare la miscela di formaggio acido e inviare il modulo al forno. Infornare a 200 gradi fino a cottura ultimata. Di solito ci vogliono 20-30 minuti.
Se cucini in ceramica o in vetro, allora è meglio non scaldare il forno prima – metti lo stampo in uno freddo. In caso contrario, a causa della differenza di temperatura, la forma potrebbe incrinarsi.
Il cavolfiore al forno con panna acida è pronto.
Serviamo caldo.
Buon appetito!