Un piatto gustoso in stile picnic senza uscire di casa.
Gli ingredienti
Patate – 5-6 pezzi.
Polpa di maiale – 200 g
Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
Condimento per cuocere la carne – 1 cucchiaino.
Verdi – per il deposito
Processo di cottura
Un piatto semplice, delizioso e sostanzioso senza prelibatezze, ingredienti d’oltremare e sofisticata tecnologia di cottura. Cotto al forno, la fisarmonica alla carne è incredibilmente appetitosa, appena sfornata, ma anche in una forma fresca non perde alcun sapore o tenerezza.
I piatti di carne danno il loro succo ai tuberi di patata, essiccati a un crunch e assomigliano a pancetta arrostita. La patata stessa assorbe gli odori del condimento piccante, il burro, il maiale succoso, accuratamente cotto a vapore e ammorbidito.
Se ottieni grandi tuberi, è più facile da tagliare. Tale porzione è sufficiente e uno o due. Le patate giovani non possono essere pulite, lavando e asciugando accuratamente, lasciando in uniforme.
Prendi i prodotti nell’elenco.
Patate, mie, puliamo e con un coltello affilato tagliamo in linee parallele. La parte inferiore del tubero non si tocca.
Tagliamo la polpa di maiale con piatti sottili, battiamo punti duri.
Mettiamo la carne nei solchi delle patate.
Condire con una miscela profumata a base di sale, peperoncino, aglio, cospargere con olio d’oliva o olio magro.
Inseriamo un contenitore refrattario, copriamo con un foglio di carta o al posto di un modulo che avvolgiamo solo in un foglio. Inforniamo una fisarmonica con carne in forno per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Preriscaldare il forno al massimo. Gli ultimi 5-7 minuti le patate sono carbonizzate dallo spiegamento.
Adorniamo i rami con verdure fresche e serviamo la fisarmonica con carne calda e maiale in tavola. Buon appetito!
Fisarmonica alla patata con carne al forno
Un piatto gustoso in stile picnic senza uscire di casa.
Gli ingredienti
Patate – 5-6 pezzi.
Polpa di maiale – 200 g
Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
Condimento per cuocere la carne – 1 cucchiaino.
Verdi – per il deposito
Processo di cottura
Un piatto semplice, delizioso e sostanzioso senza prelibatezze, ingredienti d’oltremare e sofisticata tecnologia di cottura. Cotto al forno, la fisarmonica alla carne è incredibilmente appetitosa, appena sfornata, ma anche in una forma fresca non perde alcun sapore o tenerezza.
I piatti di carne danno il loro succo ai tuberi di patata, essiccati a un crunch e assomigliano a pancetta arrostita. La patata stessa assorbe gli odori del condimento piccante, il burro, il maiale succoso, accuratamente cotto a vapore e ammorbidito.
Se ottieni grandi tuberi, è più facile da tagliare. Tale porzione è sufficiente e uno o due. Le patate giovani non possono essere pulite, lavando e asciugando accuratamente, lasciando in uniforme.
Prendi i prodotti nell’elenco.
Patate, mie, puliamo e con un coltello affilato tagliamo in linee parallele. La parte inferiore del tubero non si tocca.
Tagliamo la polpa di maiale con piatti sottili, battiamo punti duri.
Mettiamo la carne nei solchi delle patate.
Condire con una miscela profumata a base di sale, peperoncino, aglio, cospargere con olio d’oliva o olio magro.
Inseriamo un contenitore refrattario, copriamo con un foglio di carta o al posto di un modulo che avvolgiamo solo in un foglio. Inforniamo una fisarmonica con carne in forno per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Preriscaldare il forno al massimo. Gli ultimi 5-7 minuti le patate sono carbonizzate dallo spiegamento.
Adorniamo i rami con verdure fresche e serviamo la fisarmonica con carne calda e maiale in tavola. Buon appetito!