Processo di cottura
La carne in francese è un piatto con una massa di virtù. Si prepara rapidamente, sembra appetitoso e funziona sempre. Può essere preparato non solo per cene o cene di tutti i giorni, ma anche per un tavolo festivo.
Le opzioni per cucinare la carne in francese includono un diverso ordine di strati di ingredienti e il grado di preparazione per la cottura. Oggi prepareremo la carne in francese con patate e pomodori. È molto succoso e delizioso!
Preparare il set necessario di prodotti.
Carne, in questo caso – maiale, tagliato a fette di 1 cm di spessore, ogni fetta leggermente battuta, cospargere di sale e pepe.
Preparare la salsa. Per fare questo, aggiungi la panna acida all’aglio, passa attraverso la stampa, mescola. Se lo si desidera, è possibile aggiungere pepe macinato nero e verdure tritate.
Patate e pomodori tagliati a cerchi sottili e cipolle – mezzi anelli. Nelle patate aggiungere sale e pepe a piacere, mescolare.
Nella parte inferiore della dimensione dello stampo di 32 cm per 22 cm versare una piccola quantità di olio vegetale, mettere uno strato di patate e ungere la salsa.
Quindi stendi metà della cipolla. Distribuiamo la carne dall’alto, la lubrificiamo con la salsa.
Quindi, disponi la seconda metà della cipolla.
Sulla cipolla stendere le patate rimanenti, ungerle con la salsa.
L’ultimo strato sono i pomodori. Distribuiamo loro salsa, coprire con un foglio di carne futuro in francese con patate e pomodori e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa un’ora (guidati dal vostro forno). Quindi togliamo il foglio, cospargetelo di formaggio grattugiato e continuiamo a cuocere per altri 10-15 minuti.
La carne aromatica in francese con patate e pomodori è pronta.
Carne in francese con patate e pomodori
Oggi cuoceremo la carne in francese con patate e pomodori al forno. È molto succoso e delizioso!
Gli ingredienti
Carne – 600 g
Patate – 800 g
Pomodoro – 260 g
Cipolle – 200 g
Aglio – 2 dentini medi
Formaggio (varietà dura) – 100 g
Panna acida 350-400 g
Sale – a piacere
Pepper Ch.M. – da gustare
Olio vegetale – per lubrificare lo stampo
Processo di cottura
La carne in francese è un piatto con una massa di virtù. Si prepara rapidamente, sembra appetitoso e funziona sempre. Può essere preparato non solo per cene o cene di tutti i giorni, ma anche per un tavolo festivo.
Le opzioni per cucinare la carne in francese includono un diverso ordine di strati di ingredienti e il grado di preparazione per la cottura. Oggi prepareremo la carne in francese con patate e pomodori. È molto succoso e delizioso!
Preparare il set necessario di prodotti.
Carne, in questo caso – maiale, tagliato a fette di 1 cm di spessore, ogni fetta leggermente battuta, cospargere di sale e pepe.
Preparare la salsa. Per fare questo, aggiungi la panna acida all’aglio, passa attraverso la stampa, mescola. Se lo si desidera, è possibile aggiungere pepe macinato nero e verdure tritate.
Patate e pomodori tagliati a cerchi sottili e cipolle – mezzi anelli. Nelle patate aggiungere sale e pepe a piacere, mescolare.
Nella parte inferiore della dimensione dello stampo di 32 cm per 22 cm versare una piccola quantità di olio vegetale, mettere uno strato di patate e ungere la salsa.
Quindi stendi metà della cipolla. Distribuiamo la carne dall’alto, la lubrificiamo con la salsa.
Quindi, disponi la seconda metà della cipolla.
Sulla cipolla stendere le patate rimanenti, ungerle con la salsa.
L’ultimo strato sono i pomodori. Distribuiamo loro salsa, coprire con un foglio di carne futuro in francese con patate e pomodori e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa un’ora (guidati dal vostro forno). Quindi togliamo il foglio, cospargetelo di formaggio grattugiato e continuiamo a cuocere per altri 10-15 minuti.
La carne aromatica in francese con patate e pomodori è pronta.