Un piatto semplice per una cena gustosa e nutriente è una spalla di maiale al forno con spezie al forno.
Gli ingredienti
Scapola di maiale – 1 kg
Sale – 0,5 cucchiaini.
Pepper Ch.M. – 0,5 cucchiaini.
Olio vegetale – 1 cucchiaio.
Aceto di vino bianco – 1 cucchiaio.
Aglio – 5-6 dentelli
Miscela di erbe provenzali – 0,5 cucchiaini.
Semi di finocchio – 0,5 cucchiaini.
Processo di cottura
Maiale al forno – facile da preparare e delizioso pranzo o cena. Se un pezzo di carne è abbastanza grande e la famiglia non lo mangia a cena, per la prima colazione avrete carne perfettamente cotta per sandwich o sandwich. Questa carne è altrettanto deliziosa sia calda che fredda. Nella forma fredda può essere servito come spuntino, tagliato a fettine sottili.
Per fare una spalla di maiale cotta nel forno, prendi il cibo necessario. La carne va lavata sotto l’acqua corrente per asciugarla con un tovagliolo di carta.
Lubrificare la carne con olio vegetale, cospargere con aceto di vino bianco. Sale e pepe su tutti i lati.
Trasferire la spalla di maiale al foglio, posizionare l’aglio sulla carne, cospargere con semi di finocchio ed erbe aromatiche. A proposito, se vuoi, la carne può essere farcita con aglio, preferisco che dia alla carne solo il suo sapore.
Posizionare la spatola nella lamina in modo che il succo non fuoriesca durante la cottura, ma rimane nella lamina.
Trasferire su una teglia, versarvi un po ‘d’acqua. Preriscaldare il forno a 190 gradi e cuocere la carne per 1,5 ore. Dopo un po ‘, aprire la pellicola, ridurre la temperatura a 180 gradi, accendere la modalità di convezione e lasciare scottare la carne.
Prima di servire lasciare riposare la carne per 15 minuti, in modo che tutti i succhi siano distribuiti uniformemente lungo il pezzo.
Spalla di maiale, cotta al forno, pronta da servire. Servire con il vostro contorno preferito o verdure fresche.
Spatola di maiale al forno
Un piatto semplice per una cena gustosa e nutriente è una spalla di maiale al forno con spezie al forno.
Gli ingredienti
Scapola di maiale – 1 kg
Sale – 0,5 cucchiaini.
Pepper Ch.M. – 0,5 cucchiaini.
Olio vegetale – 1 cucchiaio.
Aceto di vino bianco – 1 cucchiaio.
Aglio – 5-6 dentelli
Miscela di erbe provenzali – 0,5 cucchiaini.
Semi di finocchio – 0,5 cucchiaini.
Processo di cottura
Maiale al forno – facile da preparare e delizioso pranzo o cena. Se un pezzo di carne è abbastanza grande e la famiglia non lo mangia a cena, per la prima colazione avrete carne perfettamente cotta per sandwich o sandwich. Questa carne è altrettanto deliziosa sia calda che fredda. Nella forma fredda può essere servito come spuntino, tagliato a fettine sottili.
Per fare una spalla di maiale cotta nel forno, prendi il cibo necessario. La carne va lavata sotto l’acqua corrente per asciugarla con un tovagliolo di carta.
Lubrificare la carne con olio vegetale, cospargere con aceto di vino bianco. Sale e pepe su tutti i lati.
Trasferire la spalla di maiale al foglio, posizionare l’aglio sulla carne, cospargere con semi di finocchio ed erbe aromatiche. A proposito, se vuoi, la carne può essere farcita con aglio, preferisco che dia alla carne solo il suo sapore.
Posizionare la spatola nella lamina in modo che il succo non fuoriesca durante la cottura, ma rimane nella lamina.
Trasferire su una teglia, versarvi un po ‘d’acqua. Preriscaldare il forno a 190 gradi e cuocere la carne per 1,5 ore. Dopo un po ‘, aprire la pellicola, ridurre la temperatura a 180 gradi, accendere la modalità di convezione e lasciare scottare la carne.
Prima di servire lasciare riposare la carne per 15 minuti, in modo che tutti i succhi siano distribuiti uniformemente lungo il pezzo.
Spalla di maiale, cotta al forno, pronta da servire. Servire con il vostro contorno preferito o verdure fresche.