Un piatto utile e gustoso di patate, carne macinata e zucchine è ottimo per una cena in famiglia.

Gli ingredienti

Manzo macinato – 150 g

Squash (piccolo) – 1 pz.

Patate – 4-5 pezzi

Panna acida – 3 cucchiai.

Formaggio – 30 g

Cipolla – 1 pz.

Pomodoro – 1-2 pezzi

Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Vegetazione – 2-3 rametti

Sale, pepe – a piacere

  • 134 kcal
  • 1 ora

Processo di cottura

Verdure con carne – una combinazione tradizionale, ma quanti piatti diversi da loro puoi cucinare! Nella stagione delle amanti delle zucchine provate ad usarli per le billette, per gli stufati e per i piatti di carne. E il piatto di oggi sarà con le zucchine. Patate, carne macinata, zucchine – non può essere insipido! E aggiungere pomodori, cipolle, verdure, panna acida e formaggio renderà le patate con carne macinata e zucchine nel forno solo un ottimo piatto!

Quindi, prendi i prodotti nell’elenco. Ci sono voluti 7 cerchi di zucchine per questo piatto, ma ho un piccolo forno, quindi puoi aumentare il numero di prodotti.

Ingredienti per patate con carne macinata e zucchine al forno

Cipolla finemente tagliata e salva in trasparenza. Le verdure sono tritate e mescolate con cipolle.

Friggere la cipolla

Le patate vengono pulite e tagliate a caso, non molto finemente.

Taglia le patate

Aggiungere la panna acida, pepe e aggiungere alle patate, come dovrebbe essere miscelato.

Aggiungi panna acida, sale e spezie

La zucchina è tagliata in cerchi fino a 1 cm di spessore.

Tagliare le zucchine

Inforniamo una teglia o una teglia con olio vegetale o mettiamo un tappeto in teflon. Sulle tazze del midollo vegetale stendete il pomodoro tagliato a fette, aggiungete un po ‘. Anche il ripieno sarà salato e formeremo le cotolette lepjashechki, le distribuiremo sui pomodori.

Metti il ​​pomodoro e triti su un midollo vegetale

Spargeremo le patate tra le zucchine, i resti di ripieno di panna acida spalmeremo la carne. Top a terra mettiamo 1 cucchiaino. miscela di cipolle e verdure.

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Lubrificare le patate con panna acida

Mettere la padella in forno preriscaldato a 190 ° C, coperto con un foglio. Dopo 25-30 minuti, controllare la disponibilità delle patate, perforando un pezzo di coltello. Se le patate sono pronte, aggiungiamo il formaggio grattugiato dall’alto e lo mettiamo nel forno per altri 5-7 minuti.

Cospargere con il formaggio

La patata con carne macinata e zucchine al forno è stata un successo! Decorare il piatto con le erbe e servire immediatamente! Patate al forno, cotoletta succosa, zucchine delicate – è molto gustoso!

Ricetta di patate con carne macinata e zucchine al forno

Porzione porzione: un cerchio di zucchine con pomodoro e carne macinata e patate al forno. Buon appetito!

Foto di patate con carne macinata e zucchine al forno